大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)，大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明(míng)虾怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大(dà)明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足(zú)无污(wū)染的地方。建造(zào)好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时(shí)气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍fǎn)面，一倒就(jiù)能(néng)把(bǎ)虾(xiā)块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住(zhù)虾(xiā)身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就(jiù)不(bù)新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的(de)大小(xiǎo)要合(hé)适(shì)，一(yī)般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就(jiù)差不(bù)多(duō)，大概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少(shǎo)，否则化开(kāi)再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后(hòu)用(yòng)自(zì)来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的(de)话(huà)完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一(yī)种(zhǒng)甲壳(ké)类(lèi)节肢动(dòng)物(wù)，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布(bù)在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者(zhě)都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢(zhī)是(shì)露在(zài)外面的，且虾的外壳是一(yī)节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍