大闸(zhá)蟹吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那(nà)么大(dà)闸蟹是(shì)买(mǎi)公的比(bǐ)较(jiào)好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大闸(zhá)蟹的时候要(yào)注意有什么地方是不能(néng)吃(chī)要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是(shì)母的(de)好吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和(hé)公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根据(jù)自身(shēn)喜(xǐ)好(hǎo)进行选择，觉(jué)得蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃(chī)的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在着很多(duō)脏(zàng)东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于条状(zhuàng)而且(qiě)还是白(bái)色(sè)，千(qiān)万别把它当做(zuò)肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹胃(wèi)，这(zhè)里面(miàn)也是蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看到(dào)一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一个(gè)六角形的白色片装，是最寒的(de)东西一般(bān)情况不要去吃，会(huì)对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会长(zhǎn佛教肉莲是什么g)有毛，但(dàn)是(shì)不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是(shì)千万(wàn)不能吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也(yě)更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多(duō)点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹(xiè),大(dà)闸(zhá)蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微(wēi)量(liàng)元素,对身体有很好的滋补作用。

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