冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)视频(pín)，冬枣怎(zěn)么挑选好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，冬枣挑什么样的(de)比较甜(tián)等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一(yī)般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细(xì)菌等微生(shēng)物的滋生,建议(yì)冷藏之前先把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预(yù)冷(lěng)一(yī)两(liǎng)天。

冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看(kàn)冬(dōng)枣表面的(de)颜色，冬枣(zǎo)不是全(quán)青的，也(yě)不是(shì)全红的，有(yǒu)些(xiē)人喜欢选红色的(de)冬枣，认为红(hóng)枣越红越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿与红之间没(méi)有(yǒu)完全的界限，再加(jiā)上红枣的面(miàn)积(jī)稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是(shì)最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多汁(zhī)液(yè)，重量(liàng)上比(bǐ)较压(yā)手，因此拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在手上去捏，如(rú)果(guǒ)能(néng)轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上已经坏(huài)了(le)，好的冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如(rú)不确定(dìng)这冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可(kě)以提前(qián)去尝一尝，很多摊位(wèi)都(dōu)同意(yì)去尝(cháng)，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一尝(cháng)味道，如果吃起来外面是甜的(de)，里(lǐ)面是(shì)不甜的话(huà)，这(zhè)样的冬枣(zǎo)就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的甜(tián)味渗透不到最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣自然(rán)成熟(shú)、香甜，吃一(yī)口，全身(shēn)的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的(de)冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来(lái)一(yī)点都不坑(kēng)坑(kēng)洼洼，也(yě)不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道(dào)会大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到(dào)又(yòu)脆又甜(tián)的(de)？

　　冬枣是(shì)在(zài)十(shí)月(yuè)中旬左右上市(shì)的，这个季节(jié)才是(shì)时令(lìng)最(zuì)新鲜的冬枣，现(xiàn)在(zài)有很多提前上市的，肯定不是自(zì)然(rán)成熟(shú)的，所以建议大家不要去买，到了季节自(zì)然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽(suī)然看上去也(yě)很新鲜，但实际上口(kǒu)感会(huì)相(xiāng)差(chà)很多。

　　那么(me)怎(zěn)么(me)样(yàng)才能够选到新鲜又(yòu)好吃(chī)的冬枣呢？在(zài)这里就(jiù)详细告诉(sù)大家挑选的技巧，因为我之前的时候也(yě)特别不(bù)会挑，后来回老(lǎo)家的特意请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学会(huì)了之(zhī)后，每次去(qù)买(mǎi)冬枣都能够选(xuǎn)到(dào)好吃新鲜又(yòu)嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是(shì)看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也不(bù)是完全(quán)红色(sè)的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实(shí)不是，冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)红绿相间的(de)，而且(qiě)绿和红(hóng)之间没有完(wán)全(quán)的(de)界限，另外(wài)红色要比(bǐ)绿色(sè)稍(shāo)微面积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二，看一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有(yǒu)汁液很多(duō)，重量上就比较(jiào)压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下(xià)，如果能够(gòu)轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本上(shàng)就已(yǐ)经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣是非(fēi)常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不(bù)像我们平时吃的干(gàn)的(de)大(dà)红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新(xīn)鲜，非常(cháng)脆(cuì)，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还可以提前(qián)去尝一下(xià)，很多摊(tān)位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一(yī)点(diǎn)，先(xiān)尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)是用(yòng)糖水泡(pào)过的，它的(de)甜(tián)味(wèi)渗透不了最里面去(qù)，而自然成熟又(yòu)甜(嘴巴含胸的感觉知乎tián)又香的冬(dōng)枣，吃(chī)一口之后，全身的(de)果肉都非常甜(tián)。

　　四，看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚(gǔn)滚滑溜(liū)溜的，摸(mō)上去一点没有坑坑洼洼的(de)地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣(zǎo)起来，它的表皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新鲜了，会(huì)失去(qù)一部分水分(fēn)，这(zhè)样吃起来(lái)口感(gǎn)会大打折(zhé)扣。

　　以上(shàng)四点就是在(zài)挑(tiāo)选冬(dōng)枣的(de)时候要注意到几点啦，按照以上几(jǐ)个方(fāng)法去选择，大概率都(dōu)能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上(shàng)市的时候再买，十月中旬之后，千万不要(yào)早买，早买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感(gǎn)好(hǎo)，特别好吃，但是一定不要多吃(chī)，吃多了也会导(dǎo)致腹(fù)痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所以不论吃嘴巴含胸的感觉知乎(chī)什(shén)么好吃的美食，一定(dìng)要(yào)适(shì)量才行。

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