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人参果可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜(xiān)的(de)。

　　参果(guǒ)可以放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。人(rén)参果要单(dān)独存放在冰箱,一般(bān)冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)藏的温(wēn)度在0~8℃,这样的温(wēn)度(dù)不利于细菌、微生物的(de)繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人(rén)参果的成熟(shú)速度,延长食物的保鲜期,人(rén)参果在冰箱的保(bǎo)鲜期大约(yuē)在一个月左右,做好能在这个时间(jiān)内把(bǎ)它吃完。

人参果(guǒ)怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根据人参(cān)果的(de)外形挑选(xuǎn)。

　　市面上很(hěn)多人参果的果形都像个(gè)弥(mí)勒佛似的(de)，这种人参果其(qí)实并不(bù)正宗。

　　一般来说，真正的人参果其形(xíng)状很像是心脏型的(de)，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果你买人参果看(kàn)到的是一些奇形怪状的话(huà)，千万不要买了(le)，以免(miǎn)会上(shàng)当受骗(piàn)。

　　2、根据人参果的表皮来选择。

　　如果想要吃到的(de)是成熟(shú)的人参果，那么其表皮应当(dāng)是呈金黄色(sè)的，当然很多成熟的人参果(guǒ)还带有紫色的条纹。

　　如(rú)果买到的(de)是这类(lèi)型的人(rén)参果(guǒ)，那么不仅果(guǒ)肉(ròu)清爽多汁，而且口感(gǎn)也很(hěn)好哟。

　　3、根据人(rén)参果所呈现(xiàn)的(de)色泽来选择。

　　如果(guǒ)发现拿在手里(lǐ)的人参果，其色(sè)泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来(lái)没有什么(me)干瘪、褶皱(zhòu)的话(huà)，这类型的人参果质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑(tiāo)人参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄(jiā)，又名长寿果、凤果，原(yuán)产自南美洲的安第斯山(shān)，引进中国后，根(gēn)据我们的神话给(gěi)它取了“人参(cān)果”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种人体必需的微量元(yuán)素，同时脂肪含(hán)量和(hé)糖(táng)含量都不(bù)高，可(kě)以说是营养(yǎng)价(jià)值(zhí)很(hěn)高(gāo)的一(yī)种(zhǒng)水(shuǐ)果。

　　人(rén)参果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)也是清香美(měi)味，脆嫩多汁，因此受到不少(shǎo)朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但(dàn)是(shì)怎(zěn)么挑人参果，很多朋友却并不晓得(dé)。

　　下(xià)面，就(jiù)和大家具体说说(shuō)人参果的挑选方(fāng)法。

　　挑人参果的形状(zhuàng)

　　市面上卖的(de)人(rén)参果里，大致可以(yǐ)分为(wèi)两种(zhǒng)形(xíng)状(zhuàng)，一种是圆形(xíng)的，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆形的人参果，外表偏正圆形，颜色(sè)偏黄色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含量(liàng)充足(zú)，吃起(qǐ)来嫩爽(shuǎng)多汁(zhī)，口感比较甜；长形的(de)人参果(guǒ)，外形偏细长状(zhuàng)，颜(yán)色偏白色或者白(bái)紫色(sè)，果肉中水分含量略少，吃起(qǐ)来有(yǒu)点沙，口感也(yě)比较淡，甚至还会(huì)有股鱼腥味，因此没有(yǒu)圆形的人参(cān)果好吃。

　　一句话总结(jié)，挑人参果(guǒ)时(shí)，记得看下形状，优选圆形的人参果，味道比长形的(de)人参(cān)果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参果(guǒ)，表皮(pí)为(wèi)金黄(huáng)色，看(kàn)上去也(yě)比较光滑(huá)，上面还(hái)带(dài)有紫(zǐ)色(sè)的条上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个纹(wén)，色泽比较鲜亮，这样(yàng)的人(rén)参果(guǒ)，通常汁多肉甜，口感非常好；如果人参(cān)果(guǒ)表皮看(kàn)上去没有光泽感，比较(jiào)黯淡(dàn)，或者有干(gàn)瘪(biě)、褶皱(zhòu)的现象，说明已经熟(shú)过了，或者放很久了，口感(gǎn)通常不太好(hǎo)，吃(chī)起来(lái)可能还有(yǒu)一股(gǔ)涩(sè)涩(sè)的味(wèi)道。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记得看(kàn)下果皮的(de)颜色和状态，优选表皮为金(jīn)黄色(sè)，带有光泽感(gǎn)的(de)人参果，这样的人(rén)参果，味(wèi)道通(tōng)常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑人参果(g上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个uǒ)的时候，我们还需(xū)要对(duì)比下重量。

　　如(rú)果是个头差不多(duō)大小的人参果，可以(yǐ)放在手里掂一掂重量，掂起来重的(de)，说明果实里(lǐ)面的水分(fēn)充足(zú)，状态还比较新鲜，吃起(qǐ)来汁水也更(gèng)丰(fēng)富(fù)；掂起(qǐ)来(lái)很(hěn)轻的(d上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个e)，说(shuō)明放很久了(le)，果(guǒ)实中的(de)水分(fēn)已经(jīng)流(liú)失得差(chà)不多了，既(jì)不(bù)新(xīn)鲜，吃起来口感也不(bù)好。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果时，记得(dé)掂(diān)下重量，优选掂起来(lái)重的人参果(guǒ)，说(shuō)明果(guǒ)肉中水分含(hán)量充(chōng)足，吃起来汁水(shuǐ)也会更(gèng)多。

　　挑人参果(guǒ)的气味

　　新鲜的(de)人参果，闻起来(lái)有一股淡淡(dàn)的(de)果香味，感觉比较清雅；如果闻不出气味，或者闻起来有一股腐败变质(zhì)的气味，说明(míng)里面的果肉(ròu)可能已经开始腐烂了，这样的人参果(guǒ)就(jiù)不(bù)要买(mǎi)了(le)。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得闻(wén)下气味，优选闻起来有自然果香味(wèi)的人(rén)参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大(dà)家(jiā)只(zhǐ)需(xū)记得“4挑(tiāo)”法(fǎ)则，从形状、表皮、重量和(hé)气(qì)味(wèi)这四(sì)个方面，来挑选人参果，优选形(xíng)状偏圆(yuán)、表皮(pí)偏黄、重(zhòng)量偏(piān)重、气味自然的人参果，这样的人参果通常比(bǐ)较新鲜，吃起来口感也更好(hǎo)。

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