芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生(shēng)的(de)好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为(wèi)在(zài)芹菜表面会有很多的细(xì)菌(jūn)，而且(qiě)在表(biǎo)面还(hái)会(huì)有很多的泥污(wū)，所以必(bì)须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能(néng)够(gòu)保证青菜的(de)新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为首先清(qīng)洗干净，然(rán)后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完(wán)成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出来的味(wèi)道就比较(jiào)好吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的话不(bù)管是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜(cài)味道比较(jiào)重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受(shòu)的话也(yě)可以用熟的芹菜(cài)榨汁的(de)，效(xiào)果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤(xiān)维成分比较(jiào)多(duō)，榨出(chū)来的汁水所含的(de)杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)比较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多(duō)杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这种吃法(fǎ)是(shì)不科学的(de),因为(wèi)芹(qín)菜(cài)叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中(zhōng)的胡萝卜(bo佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次)素(sù)、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而(ér)芹菜(cài)茎(jīng)中没(méi)有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根(gēn)据口(kǒu)味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳(tàn)水化(huà)合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝(hē)，一般(bān)都是(shì)直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可(kě)以(yǐ)添加白糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨熟的。

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