松茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首(shǒu)先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮(pí)的(de)。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸(rōng)可以(yǐ)生吃(chī)。松茸是一种营(yíng)养丰富的(de)菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃不会出现(xiàn)中毒反应，适(shì)量食用对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患(huàn)者，建议最好将松(sōng)茸经过高温处(chù)理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜(xiān)，生吃可能会对(duì)机体造成一定(dìng)的损害，从而(ér)对健康产生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据(jù)食(shí)用者自身(shēn)情况与(yǔ)松茸的(de)质量而定，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果是(shì)在(zài)野外(wài)发现(xiàn)类似(shì)松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不要食(shí)用，以免误食(shí)有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可能是发(fā)生了食物(wù)中毒，建议(yì)立即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水果刀刮下(xià)外皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头部(bù)和身子连(lián)接(ji为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正ē)处，毛茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将(jiāng)头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用水再次(cì)对头(tóu)部(bù)和尾部泥(ní)沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净(jìng)的(de)抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁净干燥既(jì)可。

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