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豌豆能(néng)够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般(bān)情况下，生豌豆能吃(chī)。具体分析(xī)如(rú)下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一般不会对(duì)人体(tǐ)发生晦(huì)气(qì)影响，并(bìng)且生豌豆中(zhōng)含有多种(zhǒng)人体必需的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，比方植物蛋白、维生素C、维生素(sù)A、维(wéi)生素E、维(wéi)生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能(néng)够(gòu)加速(sù)体(tǐ)内(nèi)推陈出(chū)新，促进(jìn)胃肠道活动，起到益中气、止泻痢(lì)、消痈(yōng)肿、利小(xiǎo)便等效果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进(jìn)步(bù)机体的免疫力，增强体质，所(suǒ)以一般来说(shuō)，生豌豆能(néng)吃。

新新(xīn)鲜豌豆荚的保存(cún)办法视频

　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能(néng)够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直接(jiē)进入(rù)冰箱(xiāng)冷冻室(shì)冷冻(dòng)。

　　能保(bǎo)存(cún)半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装(zhuāng)入保鲜袋,直接(jiē)放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零(líng)下(xià)10°C时能保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将(jiāng)豌豆(dòu)焯水后,用凉开水加食盐制(zhì)成(chéng)饱和溶液,用灌(guàn)筒瓶或罐(guàn)子盛到(dào)容(róng)器的(de)十分之七处,倒(dào)入食用植物油封面,阻隔空气,封面(miàn英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表)油层坚持一到二厘(lí)米深,在常温下寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至四个月(yuè)。

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　　1、刚从(cóng)树上(shàng)摘下来的那种豌豆，直接装在(zài)塑料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥(bō)好(hǎo)的，仍然还带(dài)壳的那(nà)类豌豆，不要一次全揉捏放在同(tóng)一个容器(qì)里收纳，最(zuì)好重量分隔(gé)装(zhuāng)，然后用(yòng)保鲜(xiān)膜把这些容器包(bāo)裹好，再放进冰箱里边保存起来(lái)就好(hǎo英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表)。

　　 3、放(fàng)入豌豆中火煮，不要(yào)盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到很(hěn)明显的豌豆味的时分捞出放盆子里冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后放(fàng)冰箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动(dòng)一下，避免粘在一同。

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