落(luò)座、打开手机、扫码点菜，已经成为不少(shǎo)人外出(chū)就餐(cān)时的潜意(yì)识动作。不过，你(nǐ)是(shì)否意识到，这一便捷行为背后可能藏着(zhe)猫(māo)腻：在一次次点击中，顾客的个(gè)人信息也被“收(shōu)割”。

　　she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态扫(sǎo)码点餐(cān)开(kāi)通(tōng)门槛(kǎn)低

　　近日，北京(jīng)市消费者协会发布(bù)对“扫码强制关注使(shǐ)用”现(xiàn)象的(de)劝喻。其中提到(dào)，“必(bì)须使用小(xiǎo)程序才(cái)能点餐”等(děng)扫码强制关(guān)注使用的现象在生活中并不少见。

　　在北京工(gōng)作(zuò)的白领(lǐng)小张就经常(cháng)遇到这种情况。“餐桌前坐定后，服(fú)务员(yuán)第一句(jù)就是(shì)请(qǐng)扫码点餐，当提出能不能用纸质菜单时，服务员不是说(shuō)纸质菜单菜品不(bù)全(quán)，就是需等较长时(shí)间，有的干脆告诉(sù)你只能扫码(mǎ)点餐。”小张回忆，“这不就是变相强制扫码点餐(cān)吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐(cān)饮(yǐn)业已得到推广。山(shān)东一(yī)家虾火锅店的老板(bǎn)吕先(xiān)生向(xiàng)中(zhōng)新经纬表示(shì)，他的餐厅(tīng)自(zì)2021年起就(she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态jiù)彻底(dǐ)告别(bié)纸质(zhì)菜单了，客人(rén)只能(néng)扫桌(zhuō)边二维码进入(rù)小程序点餐(cān)。“这样做不仅节省人力成本，省去(qù)沟通成(chéng)本(běn)，还不容易出错(cuò)，效率更高。此外，做(zuò)一(yī)套扫(sǎo)码点(diǎn)餐系统也不(bù)贵。”吕先生(shēng)同(tóng)时表(biǎo)示，餐(cān)厅实(shí)施扫码点餐以来(lái)，只有极(jí)个别(bié)顾客提(tí)出过异议，其他顾客都(dōu)已经(jīng)习惯(guàn)成(chéng)自然了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐厅定制一个扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序(xù)门(mén)槛并不(bù)高，仅需花费数百元(yuán)。

　　华(huá)斌（化名）之前在一家互联网公(gōng)司(sī)做(zuò)程序员，2021年离职后(hòu)开了一(yī)间工(gōng)作室，专门为各(gè)种(zhǒng)店铺定制点单(dān)小程序(xù)，其(qí)中餐饮店的扫码点餐(cān)小程序(xù)是用户咨(zī)询(xún)得最多的。

　　“扫码点餐现在很普遍(biàn)，一(yī)桌一码，用户扫码(mǎ)进入小程序，点(diǎn)餐、结算(suàn)、充(chōng)值、堂食或(huò)自(zì)提(tí)都可以(yǐ)选择。开(kāi)通门(mén)槛也(yě)比(bǐ)较低(dī)，只需要提供营业执(zhí)照，费用(yòng)的话，小程(chéng)序申请加开通(tōng)微信支付(fù)共400元(yuán)，如果再(zài)开(kāi)通支付宝支(zhī)付额外付300元。”华斌介绍(shào)。

　　另一家专门做(zuò)餐饮小(xiǎo)程序的(de)店(diàn)铺(pù)负责人也介绍称，定制扫码点餐小程(chéng)序仅需399元(yuán)，包(bāo)括(kuò)认证(zhèng)、搭建、设计(jì)等费(fèi)用，餐(cān)饮(yǐn)店直接上传商品就可以用。

　　不(bù)提供个人信息(xī)不能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只(zhǐ)是(shì)点个菜而已，有必(bì)要非得扫码吗(ma)？”“点个菜(cài)为什么还(hái)要我提供微信(xìn)昵(nì)称(chēng)、手机号呢？”在社(shè)交平台上，不少(shǎo)网友(yǒu)表示不解。

　　华斌说(shuō)，在扫码点餐(cān)小程序的后台(tái)，餐饮店老板可以做一些数据(jù)分(fēn)析，比如收入、销量等基(jī)础数据，当(dāng)然也(yě)可以分析会员(yuán)充值情(qíng)况、顾客画像(xiàng)等。

　　那(nà)么如(rú)何获(huò)得顾客画像呢？华斌说，这些都可以(yǐ)通过后台设置实(shí)现。

　　“首先，可以(yǐ)设(shè)置不登(dēng)录(lù)无法(fǎ)点餐，登录主要(yào)是(shì)获(huò)取微信昵称、头像，有的小程序也(yě)会获取手机号。如果觉得这样做用户体验不(bù)好(hǎo)，还有其他办法，可在(zài)支付环(huán)节，设置开通会(huì)员可领小额优惠券，大部分用户会注册(cè)，这(zhè)样就获取(qǔ)了(le)用户(hù)的(de)微(wēi)信信息和手(shǒu)机号。当然(rán)餐厅也(yě)可以设置成(chéng)直接点(diǎn)餐(cān)，获取这些信(xìn)息(xī)的目的是方便以后运(yùn)营，向顾客推送(sòng)餐厅的活动优惠信息。”华(huá)斌说。

　　吕先(xiān)生也表示(shì)，当(dāng)时业务人(rén)员曾告诉他可通过(guò)设(shè)置获取顾客信(xìn)息，且信(xìn)息越全面(miàn)越有(yǒu)利于后期(qī)分析(xī)客源。“我文化程度有限，也(yě)不想搞这(zhè)些，开通扫(sǎo)码点(diǎn)餐就(jiù)图个方便，所以我们不提供个人信息也(yě)能点(diǎn)餐。”吕先(xiān)生(shēng)说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每次点餐也都可以转变(biàn)为小程序的流量(liàng)，而商家(jiā)可选择通(tōng)过接收(shōu)推(tuī)广广告获取广告费(fèi)用。

　　据一位小(xiǎo)程序(xù)开(kāi)发者透露，点餐小程序也可(kě)以接入第(dì)三方广告，顾客(kè)点击(jī)，餐饮店老板分钱。“当小程(chéng)序(xù)的用户(hù)量达到(dào)1000以上(shàng)时，就(jiù)可以(yǐ)申请(qǐng)接入广告(gào)，开(kāi)屏广告或者插入小she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态程序中都可以(yǐ)，顾客点击或浏(liú)览，餐饮(yǐn)店可以分流量费。”

　　据一位餐饮(yǐn)店老(lǎo)板介绍，顾客点击一次他们分得的钱数并不固定，要(yào)看用户(hù)质量，有时候(hòu)点一下是几毛钱，有时(shí)候能达到一(yī)块(kuài)多。“总的来说，这笔收入(rù)不(bù)多(duō)，一个月几百块钱，有比没有强。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把顾客当“流量”，最终会(huì)失(shī)去顾客(kè)

　　针对(duì)存在已(yǐ)久的强制扫码(mǎ)点餐，顾客们怨声(shēng)载(zài)道，相关(guān)部门组织也(yě)多次发文，提出“不得(dé)”强制。不过，即(jí)使用户自愿选(xuǎn)择(zé)扫码点餐，这里面(miàn)也并(bìng)非没有问题，还牵扯到个(gè)人信息(xī)的获取和使用(yòng)。

　　为尽可能详(xiáng)细准确地分(fēn)析(xī)顾(gù)客画(huà)像、大(dà)范围准确(què)地(dì)推送营销信息，部分餐(cān)厅商家通过(guò)设置扫码点(diǎn)餐小程序后台，获取顾客个人(rén)信息(xī)，内容有多有少，程度有深有浅(qiǎn)，导致了顾客必须提(tí)交个人信息，否则无法点餐的(de)局面。

　　暂不论强制顾客(kè)扫码点餐(cān)、过度收集顾客(kè)个人信息(xī)已违(wéi)反相关法律规定，单是(shì)把顾客当成冷冰(bīng)冰(bīng)的“流量(liàng)”，对(duì)整个餐饮业的(de)经(jīng)营环境和发展就(jiù)已伤害(hài)满满(mǎn)。

　　在以服(fú)务为首(shǒu)要要(yào)求的餐饮业，顾客是(shì)一个个有(yǒu)温度的人，满足顾(gù)客需求，提供优良的服(fú)务(wù)，应是餐饮业的共识。强制扫码点餐，实际上是阻碍了(le)餐厅(tīng)与顾客之(zhī)间有温度的(de)交(jiāo)流，本应满(mǎn)足顾客(kè)个性需求的便捷扫码变成(chéng)了“消费烦恼”。

　　而过(guò)度收(shōu)集个(gè)人信息则更(gèng)恶劣，实际(jì)上是(shì)在违反诸多法律规定的(de)基础(chǔ)上，将(jiāng)顾客当(dāng)成了餐厅(tīng)经营营销的流量工具，甚至是待割(gē)的“韭菜”。

　　需要明确，首(shǒu)先强制(zhì)扫码点餐不(bù)合理不合法，消(xiāo)费者有权(quán)抵制(zhì)；其次，扫码点餐过度索权(quán)亦(yì)违(wéi)反相(xiāng)关(guān)法律规定。对餐饮商家来说(shuō)，强制扫码点餐(cān)获取顾客(kè)信息，看似“圈粉”，获得了流量(liàng)，实(shí)则(zé)“脱粉”，最(zuì)终失(shī)去顾客。商家唯有意识到最好的营销手段是高质量的服务，才能真正留(liú)住(zhù)客(kè)户。

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