三眼蟹为什(shén)么有(yǒu)三个眼，三眼(yǎn)蟹为什么有三个(gè)眼睛螃蟹是我们生活中比较常见的海鲜(xiān)种类(lèi)，螃蟹(xiè)的种类有(yǒu)很多，做法也有(yǒu)很多，深受大众(zhòng)的喜爱(ài)，味道(dào)十分可口，那(nà)么三只(zhǐ)眼睛的螃(páng)蟹是怎么回事呢的。

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三(sān)眼蟹为什么有三个眼

　　三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)又被称作(zuò)红(hóng)星(xīng)梭子(zi)蟹(xiè)、三点(diǎn)蟹、枪蟹以(yǐ)及水蟹等，一般红(hóng)星梭子蟹头(tóu)胸甲呈(chéng)梭形，稍隆起，表面有3个显著(zhù)的疣状隆起(qǐ)，看起(qǐ)来感觉像是眼睛，螯足发达，长节呈棱(léng)柱形，内缘具钝齿，属于暖水性底层蟹类(lèi)，味甘性寒，其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维(wéi)生素、脂(zhī)肪以及多种矿物质化合物，营养价(jià)值以及食(shí)用(yòng)价(jià)值比(bǐ)较高。

　　 三眼蟹并不是说(shuō)它有三个眼睛，而是说它表面有3个显著的隆起部位(wèi)，看起来就(jiù)像是(shì)眼睛，但并不是真(zhēn)正的眼睛(jīng)。

三(sān)眼蟹死(sǐ)了还能吃吗

　　根据实际情况而定(dìng)。

　　一般情(qíng)况下(xià)三眼蟹这种(zhǒng)海产品，都是建议吃新鲜(xiān)的(de)比(bǐ)较好(hǎo)，因为三眼蟹属(shǔ)于一(yī)种(zhǒng)高蛋白、高(gāo)脂肪的食物，死(sǐ)亡之后很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物，食用之后容易(yì)加重(zhòng)人体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹(fù)痛、腹(fù)泻以及便溏等(děng)不适症状(zhuàng)发生，对人体的健康造成威胁。

　　 所以死亡之后的三眼蟹一般是不建(jiàn)议吃的(de)，尤(yóu)其(qí)是死的时间(jiān)比较长的，但(dàn)要是才(cái)死的(de)三(sān)眼蟹，那么还是可以(yǐ)适当进行食用的。

三眼(yǎn)蟹和(hé)梭子蟹一样吗

　　没有(yǒu)什么区别(bié)。

　　三眼蟹又(yòu)称三点蟹(xiè)、红星梭子蟹、梭子(zi)蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼(yú)、童蟹等，和梭子蟹(xiè)指的(de)是同一种蟹，肉质(zhì)细嫩，其中含有丰富(fù)的(de)蛋白质、维生(shēng)素、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂(zhī)、纤(xiān)维(wéi)素(sù)以及钙(gài)、铁、磷等成分物质，营(yíng)养(yǎng)价值以(yǐ)及食用价(jià)值(zhí)比较高，深受人们的喜爱欢迎，所以说三(sān)眼蟹和(hé)梭子蟹(xiè)其实是一种蟹，深受人(rén)们的(de)喜爱和欢迎。

三眼蟹死了多久不(bù)能(néng)吃(chī)

　　超过(guò)6-8小(xiǎo)时就不建议再吃(chī)。

　　三眼蟹是一种很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物的海(hǎi)产品，尤(yóu)其是死亡之(zhī)后，其中的(de)蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪(fáng)以及(jí)维(wéi)生素等成分物质(zhì)，就很容(róng)易被(bèi)细菌以及微(wēi)生物侵害，从而(ér)导致(zhì)其变质，食用之后对人体的健康造成威胁，一般三(sān)眼(yǎn)蟹死了6-8小时(shí)之后就不建议(yì)再进行食用了。

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