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大明虾是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时(shí)会成为(wèi)成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面(miàn)后，再在(zài)上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒(hé)，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)的(de)缺点是(shì)保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的(de)，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一(yī)般(bān)的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太(tài)久(jiǔ)，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化(huà)开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法(fǎ)也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前(qián)把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品级(jí)真空包装袋和包装机的(de)话(huà)完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难(nán)免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几(jǐ)率(lǜ)也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(ji放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受é)肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软体(tǐ)动(dòng)物(wù)，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们(men)对这两样一(yī)律来(lái)着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有的(de)器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一(yī)节一(yī)节的并不(bù)像贝壳只有一大块(kuài)。

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