冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看外观(guān)的(de)。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的(de)比(bǐ)较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可(kě)以放冰箱保(bǎo)存(cún)的(de)。

　　冬(dōng)枣可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一(yī)般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一(yī)定(dìng)程度上抑(yì)制细菌(jūn)等微生物的滋生,建议冷(lěng)藏(cáng)之前先把(bǎ)预(yù)储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一(yī)两(liǎng)天。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个(gè)步骤主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣不是全青(qīng)的，也不(bù)是全红(hóng)的，有(yǒu)些人喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越红越甜(tián)，其实并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿与红之间没有完全(quán)的界限(xiàn)，再加上红枣的面(miàn)积稍大一点(diǎn)，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液(yè)，重量上比较压(yā)手(shǒu)，因此拿一(yī)颗(kē)冬(dōng)枣在(zài)手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬(dōng)枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的(de)。

　　3、提(tí)前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到底(dǐ)好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前去尝(cháng)一尝，很(hěn)多摊(tān)位都同意去尝，如(rú)果不让尝的(de)可以(yǐ)少买一(yī)点，先(xiān)尝一尝味道，如果(guǒ)吃起来(lái)外面是甜的(de)，里面是不甜的(de)话(huà)，这样的(de)冬枣就是用糖水浸泡(pào)过(guò)的，它的甜味渗透不(bù)到最里(lǐ)面，而上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好冬枣自然(rán)成(chéng)熟(shú)、香(xiāng)甜(tián)，吃一口(kǒu)，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的冬(dōng)枣表面是(shì)圆滑(huá)的(de)，摸(mō)起来一点都不坑坑洼洼，也(yě)不(bù)会有(yǒu)皱(zhòu)纹(wén)。

　　假(jiǎ)如拿起(qǐ)一颗冬枣(zǎo)，它的(de)表(biǎo)皮(pí)有很多皱(zhòu)褶(zhě)，这样冬枣就(jiù)会变得不新鲜，会(huì)流失一些水分，所以吃起来味道会大打折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣(zǎo)时(shí)，怎样(yàng)才能(néng)选到(dào)又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上市的，这个季(jì)节才是时令(lìng)最新(xīn)鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提(tí)前上市的，肯定不是(shì)自然成熟的，所以建议大家不要(yào)去买，到了季节自然成熟(shú)的冬枣才(cái)又脆(cuì)又甜，小孩特别(bié)喜(xǐ)欢。

　　不好(hǎo)吃(chī)的冬枣虽然看(kàn)上去也很新(xīn)鲜，但(dàn)实际上口感会相(xiāng)差很(hěn)多。

　　那么(me)怎么样才能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在(zài)这里就详细告诉(sù)大家(jiā)挑(tiāo)选(xuǎn)的技巧(qiǎo)，因为(wèi)我之前(qián)的时候(hòu)也特别(bié)不会挑，后来回老家(jiā)的特意(yì)请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选(xuǎn)？学(xué)会了之后，每次去买(mǎi)冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表(biǎo)面的颜色，冬枣(zǎo)并不(bù)是完全(quán)青(qīng)色，也不是完全红(hóng)色的，有的人喜欢(huān)选红(hóng)色(sè)的(de)冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其(qí)实不是，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间的(de)，而且绿和(hé)红(hóng)之(zhī)间(jiān)没有(yǒu)完全的界限，另外红色(sè)要比绿色稍微面积大一些(xiē)，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是红色，肯定(dìng)是加(jiā)过其他的催(cuī)熟剂或者是被(bèi)浸泡过(guò)，这样上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好(yàng)的(de)不要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣是非常(cháng)脆(cuì)的，它(tā)含有(yǒu)汁液很多，重量上就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去捏(niē)一下，如果能够轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基本上就已经坏了，好的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬(yìng)，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣不像我们(men)平时吃的(de)干(gàn)的大(dà)红枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很(hěn)香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就是吃新(xīn)鲜，非(fēi)常脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如果不确定(dìng)这(zhè)个(gè)冬枣到底好不(bù)好吃，还可以(yǐ)提前去尝一下(xià)，很多(duō)摊位都(dōu)是同意去尝(cháng)的，如果不让尝的可以少(shǎo)买一点(diǎn)，先尝一下(xià)口感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜(tián)的(de)话，这样(yàng)的冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不了最(zuì)里面(miàn)去，而自然(rán)成熟(shú)又(yòu)甜又香(xiāng)的冬枣，吃一(yī)口之后，全(quán)身(shēn)的果肉(ròu)都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的(de)地方，也(yě)没有(yǒu)褶(zhě)皱处。

　　如(rú)果拿一个冬枣(zǎo)起来，它(tā)的表皮有(yǒu)很多折(zhé)皱，这样的(de)冬枣(zǎo)就不新鲜了，会(huì)失去一(yī)部(bù)分(fēn)水分(fēn)，这样吃起来口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意(yì)到几点啦，按照以(yǐ)上几个方(fāng)法(fǎ)去选择，大概率都能(néng)够选到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是(shì)，一(yī)定(dìng)要(yào)等到(dào)冬(dōng)枣(zǎo)上市(shì)的时候再(zài)买，十月中(zhōng)旬之后，千万(wàn)不(bù)要(yào)早(zǎo)买，早买的冬(dōng)枣是(shì)会(huì)被处(chù)理过。

　　虽然(rán)冬枣(zǎo)口(kǒu)感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也(yě)会导致(zhì)腹(fù)痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所(suǒ)以(yǐ)不论(lùn)吃什么好(hǎo)吃的美(měi)食，一定(dìng)要适量才行。

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