榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用(yòng),而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及(jí)时1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向上的(de)口感较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大(dà)量的营养元素，可是(shì)有些人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要(yào)技(jì)巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间)形(xíng)的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的(de)味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好(hǎo)的(de)榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲(lián)，它的(de)果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成(chéng)熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明(míng)果(guǒ)实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补品，而果(guǒ)核(hé)和(hé)内(nèi)瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲(lián)时(shí)，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时(shí)候就能(néng)够看(kàn)到(dào)里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间候小心榴莲的刺）

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