鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近(jìn)年来新出的一个名(míng)词，鹅(é)颈藤壶(hú)就(jiù)是(shì)藤壶类(lèi)的生物，在中国当(dāng)地(dì)就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十(shí)分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤(jīn)

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰(fēng)中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠食(shí)用水中(zhōng)的(de)微生物为生(shēng)，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称(chēng)来自地狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是因(yīn)为两点：一是因为它(tā)的(de)长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思，二是因为(wèi)它们生(shēng)长在海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的(de)味道非(fēi)常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为高端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛(fú)手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内，有(yǒu)时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些(xiē)大的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动(dòng)物(wù)门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微量元素，是(shì)一种非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较(jiào)广(guǎng)的(de)，在(zài)各大(dà)洋均有(yǒu)分布(bù)，就我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿(yán)海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因(yīn)此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营养价值(zhí)高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产品之(zhī)一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随(suí)着大量(liàng)的(de)捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而(ér)人们的(de)食(shí)用量只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最(zuì)贵的(de)海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民(mín)币(bì)的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约合(hé)人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了。

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