落(luò)座、打(dǎ)开手机、扫(sǎo)码点菜，已经成为不少人(rén)外(wài)出就(jiù)餐(cān)时的潜(qián)意识(shí)动(dòng)作(zuò)。不过，你是(shì)否意识到，这(zhè)一便捷行(xíng)为(wèi)背(bèi)后可(kě)能(néng)藏着猫腻：在一次次点击(jī)中，c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义顾客的个人信(xìn)息(xī)也被“收(shōu)割”。

　　扫码(mǎ)点餐开通门(mén)槛低

　　近(jìn)日，北京市消费(fèi)者协会发布(bù)对(duì)“扫码(mǎ)强(qiáng)制关(guān)注使用”现象(xiàng)的劝喻。其中提(tí)到，“必须使(shǐ)用小程序才能点餐”等扫码强(qiáng)制关(guān)注使用的现(xiàn)象在生(shēng)活中(zhōng)并(bìng)不少见。

　　在北京工(gōng)作的白领小张就经(jīng)常遇到(dào)这种情况(kuàng)。“餐桌前(qián)坐定后，服务员第(dì)一句就是(shì)请扫码点餐(cān)，当提出(chū)能不能用纸质(zhì)菜单时，服务员不(bù)是说纸质(zhì)菜单(dān)菜品(pǐn)不全(quán)，就是(shì)需(xū)等较长时(shí)间(jiān)，有的干脆告诉你只(zhǐ)能扫码点餐。”小(xiǎo)张回忆，“这不就(jiù)是(shì)变(biàn)相强制(zhì)扫码(mǎ)点(diǎn)餐吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自助点餐在餐饮业已得到推广(guǎng)。山东一家虾火锅店(diàn)的老板吕先生向(xiàng)中新经纬表示，他的餐(cān)厅自(zì)2021年起就彻底告(gào)别纸质菜单了，客人只能扫桌边二维码进入小程序点(diǎn)餐。“这样做不仅节省人力成(chéng)本，省(shěng)去沟通成本，还不(bù)容易(yì)出错，效率更高。此外，做一套扫码(mǎ)点(diǎn)餐系统也不贵。”吕先(xiān)生同(tóng)时(shí)表(biǎo)示，餐(cān)厅实施(shī)扫码点餐以来，只(zhǐ)有极个别顾客(kè)提(tí)出过异议，其他顾客都已经习惯成自然了。

　　据中(zhōng)新经(jīng)纬了(le)解，目前(qián)一家餐厅定制一(yī)个(gè)扫码点餐小程序门槛并不高，仅需花费(fèi)数(shù)百元(yuán)。

　　华斌（化名）之前在一家(jiā)互联网公司(sī)做程序员，2021年离职(zhí)后开了一间工作室，专门为各种店铺定(dìng)制点单小(xiǎo)程序，其中餐饮店的扫码点餐小程序是用户(hù)咨询得最多的。

　　“扫码点餐现在很普遍，一桌(zhuō)一码(mǎ)，用(yòng)户(hù)扫码进(jìn)入小程(chéng)序，点餐、结(jié)算、充值(zhí)、堂食或自提都可(kě)以选择。开通门槛也比较低(dī)，只需(xū)要(yào)提(tí)供(gōng)营业执照，费用的话，小程序申请加开通微(wēi)信支付(fù)共400元，如果再开通(tōng)支付宝支付额外付300元。”华斌介(jiè)绍(shào)。

　　另一家专门做餐饮(yǐn)小程序(xù)的店铺负责(zé)人也介绍c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义称，定制扫码点餐小程序仅需(xū)399元，包括认证(zhèng)、搭建、设(shè)计等费用，餐饮店直接上传商(shāng)品就可以用。

　　不提供个人信息不能吃饭？餐厅(tīng)可自由设(shè)置

　　“只是点(diǎn)个菜(cài)而已，有(yǒu)必(bì)要非得(dé)扫(sǎo)码吗？”“点个菜为什么(me)还(hái)要我提供微(wēi)信(xìn)昵称(chēng)、手机号(hào)呢？”在(zài)社(shè)交平台(tái)上(shàng)，不少网(wǎng)友表示(shì)不解。

　　华斌说，在(zài)扫码(mǎ)点餐小程序(xù)的后(hòu)台，餐饮(yǐn)店老板可以(yǐ)做一(yī)些数(shù)据分(fēn)析，比如(rú)收入、销量等基础数据，当然(rán)也可以分析会员充值情况、顾客(kè)画像等。

　　那么如何获得(dé)顾客画(huà)像呢？华斌说，这(zhè)些都(dōu)可(kě)以通过后台设(shè)置实现。

　　“首先，可以设置不登(dēng)录无法点餐，登(dēng)录(lù)主要(yào)是获取(qǔ)微信昵(nì)称(chēng)、头像，有的小程(chéng)序c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义也会获(huò)取(qǔ)手机号。如果(guǒ)觉得(dé)这样(yàng)做用户(hù)体验不好，还(hái)有其他(tā)办法，可(kě)在支付(fù)环(huán)节，设置开通会员可领小额优惠券，大部分(fēn)用户(hù)会(huì)注册，这样就获取了用户的微信信息(xī)和手机号。当(dāng)然餐厅也可以(yǐ)设置成直接点餐，获取(qǔ)这些信息(xī)的目的是方便以(yǐ)后运营，向顾(gù)客推送餐厅(tīng)的活动优(yōu)惠信息。”华斌(bīn)说。

　　吕先生也表(biǎo)示，当时(shí)业务人员曾告诉他可通过设置获取(qǔ)顾客信息，且信息越全(quán)面越有(yǒu)利于(yú)后期(qī)分析客源。“我文化程(chéng)度有限，也不想(xiǎng)搞这(zhè)些，开(kāi)通扫码点餐就图个方便，所以我们不提供个人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客(kè)每次点餐也都可以(yǐ)转变为小(xiǎo)程序的流量(liàng)，而商家可选择通过接收推广广(guǎng)告获取广告(gào)费用。

　　据(jù)一位小程序开发者透露(lù)，点餐小程(chéng)序也可以接入第三方广(guǎng)告，顾客点击(jī)，餐饮(yǐn)店老(lǎo)板分钱。“当小程(chéng)序的用户(hù)量达(dá)到1000以(yǐ)上时(shí)，就可以申请接(jiē)入广告，开(kāi)屏广告或者插(chā)入小(xiǎo)程序中都可以，顾客(kè)点击或浏览，餐饮(yǐn)店可以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客点击一(yī)次(cì)他们分(fēn)得的钱数(shù)并不固定(dìng)，要看用户质量，有时候(hòu)点一下是几毛(máo)钱，有时候(hòu)能达到一块(kuài)多。“总(zǒng)的来说，这笔收入不多(duō)，一个月(yuè)几百块钱(qián)，有比(bǐ)没有强。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把顾客(kè)当“流(liú)量”，最终(zhōng)会失去(qù)顾客

　　针对存在已久(jiǔ)的强制扫(sǎo)码点餐，顾客(kè)们怨声载道，相关部门组织也多次发文(wén)，提(tí)出“不(bù)得(dé)”强制(zhì)。不过(guò)，即(jí)使用(yòng)户(hù)自愿选择扫码点餐，这里(lǐ)面(miàn)也(yě)并非没有(yǒu)问题，还(hái)牵扯到个(gè)人信息(xī)的获(huò)取和使(shǐ)用。

　　为尽可能详(xiáng)细准确地分(fēn)析(xī)顾客画像、大范(fàn)围准(zhǔn)确(què)地推送营销信息，部分餐厅商家通过设置扫码点(diǎn)餐小程(chéng)序后台，获取顾客个人信息(xī)，内容有多有(yǒu)少，程度有深有浅，导(dǎo)致(zhì)了顾客(kè)必须提交(jiāo)个(gè)人信(xìn)息，否则无(wú)法(fǎ)点(diǎn)餐(cān)的局(jú)面(miàn)。

　　暂(zàn)不(bù)论强(qiáng)制顾客扫(sǎo)码点(diǎn)餐、过度收集(jí)顾客个(gè)人信息(xī)已违反相(xiāng)关(guān)法律规定，单是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对整个(gè)餐(cān)饮业的经营环境和发(fā)展就已(yǐ)伤(shāng)害满满。

　　在以服务为首要要求的(de)餐饮业，顾客是一个个有温度的(de)人，满足顾(gù)客需求，提(tí)供优良的服(fú)务，应是餐饮业(yè)的共(gòng)识。强制扫码点(diǎn)餐(cān)，实际上(shàng)是阻碍(ài)了餐厅与顾客之间有温度的交流(liú)，本(běn)应满足顾客个性需求的(de)便(biàn)捷扫码变成了“消费烦恼”。

　　而(ér)过度收集个人信息则更恶劣，实(shí)际上是(shì)在违反诸多法律规定的基础上，将顾客(kè)当(dāng)成了餐厅经营营(yíng)销的流量工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要(yào)明确(què)，首先强制扫码点餐(cān)不合(hé)理不合(hé)法，消(xiāo)费者(zhě)有权抵制；其次(cì)，扫码点餐过度索权亦违(wéi)反(fǎn)相关法律(lǜ)规定。对餐(cān)饮(yǐn)商家来说(shuō)，强制扫码点餐获取顾客(kè)信(xìn)息(xī)，看似“圈(quān)粉”，获(huò)得了流量，实则“脱(tuō)粉”，最终失(shī)去顾客。商家唯有意识到最好(hǎo)的营销手(shǒu)段是(shì)高质量的(de)服务，才能(néng)真正(zhèng)留住(zhù)客户。

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