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玉(yù)米能(néng)够生(shēng)吃吗(ma)

　　玉米是(shì)不能(néng)够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大(dà)程(chéng)度上保(bǎo)存(cún)营(yíng)养(yǎng)物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较(jiào)高，或(huò)许会(huì)影响(xiǎng)部分人(rén)群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米(mǐ)在栽培(péi)过程中或(huò)许会(huì)有寄(jì)生虫等(děng)附(fù)着或喷洒(sǎ)农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及(jí)农药(yào)残留(liú)清洗洁净(jìng)，一般状况下高温烹煮，可在(zài)必定(dìng)程度(dù)上防止上述(shù)有害物(wù)质侵入人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知道不同色(sè)彩(cǎi)的(de)玉米(mǐ)都对应着(zhe)哪些口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别(bié)类型(xíng)的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必(bì)定(dìng)要记住(zhù)依照“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色(sè)彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一(yī)般水红楼梦多少字分多，吃起来滋(zī红楼梦多少字)味很不错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并(bìng)不(bù)通(tōng)明，那有很大概率(lǜ)，这样的玉米吃起来(lái)口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购(gòu)玉(yù)米的时分，别忘了要(yào)挑选(xuǎn)外皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也(yě)是(shì)证明玉(yù)米完好性的一(yī)部(bù)分，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成(chéng)熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太(tài)老的玉米口(kǒu)感(gǎn)都不行优质，并不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米(mǐ)，其(qí)玉(yù)米须色彩(cǎi)会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就没(méi)这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能够(gòu)用在(zài)购(gòu)买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了(le)玉(yù)米(mǐ)粒，最终一步(bù)别忘了拿起来闻闻有没(méi)有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑选玉(yù)米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场上有(yǒu)两(liǎng)种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)玉米大多(duō)是(shì)甜玉(yù)米，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们(men)挑(tiāo)选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒大(dà)多(duō)是糯玉米，而没有有序摆放的(de)颗粒(lì)大多是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗粒不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜度，看(kàn)看暴露在(zài)玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是(shì)干(gàn)的(de)而且(qiě)不(bù)感到(dào)舒展，这种玉米一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是黑色的(de)，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉(yù)米须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放(fàng)越规整(zhěng)，这(zhè)样的玉(yù)米就越甘(gān)旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒(lì)是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般(bān)甜(tián)玉(yù)米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把水(shuǐ)捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和(hé)谷(gǔ)物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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