紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不(bù卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗)是海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的(de)食(shí)物等问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识(shí)答(dá)案：

紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属(shǔ)于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产值最高的栽(zāi)培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋农业和出(chū)口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具(jù)有很高的营养价值(zhí)，是一种不(bù)可多得的海洋(yáng)食材，也是(shì)我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细(xì)胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几(jǐ)个细胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在食品和(hé)医(yī)药领域(yù)具有(yǒu)广(guǎng)阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的(de)能力(lì)，其栽培对浅海富营养化的修(xiū)复和改善也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规(guī)律，主要分布在(zài)黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和(hé)海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布(bù)较(jiào)广，从南到北均有其(qí)生长，是一个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽(zāi)培(péi)区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术(shù)的提(tí)高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐(jiàn)北(běi)移(yí)到江苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山(shān)东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质以及不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及(jí)降低血脂等(děng)作(zuò)用。

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