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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗
马铃薯是(shì)可以当主食吃的(de)。
马铃薯一般能当(dāng)主食,可以弥补身体所需养分及热量(liàng),与米饭、面食等主食相同(tóng)可增强饱(bǎo)腹感,在吃的时分要(yào)适量,不宜多吃,并(bìng)且还可以吃一些其他的食物,留意荤素(sù)调配,确保(bǎo)养分均衡。
马(mǎ)铃薯(shǔ)中(zhōng)碳水化合(hé)物、纤(xiān)维素含量丰厚,还含(hán)有一定量的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、维(wéi)生素,以(yǐ)及多种矿物质,如钙、铁等,
适量吃简(jiǎn)单被机体(tǐ)所吸收,因而马铃薯可(kě)以作(zuò)为主(zhǔ)食。不只(zhǐ)可以弥补养(yǎng)分成分,还可以促(cù)进(jìn)胃肠活动,口感也较(jiào)好。
马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视频
1、看马铃薯(shǔ)形状。
在挑马(mǎ)铃薯的时(shí)分,会发现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)。
形状不同(tóng)的马铃薯,多多少少有(yǒu)点(diǎn)不同(tóng),越(yuè)圆的马铃薯,越好(hǎo)剥皮(pí)。
2、看马铃薯外皮。
马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部(bù)分,里(lǐ)边多(duō)半是坏的;而冻伤或腐朽(xiǔ)的马(mǎ)铃薯,肉色变(biàn)成灰色或(huò)呈黑斑(bān),水分缩(suō)短(duǎn),最好不(bù)要挑选。
购买马(mǎ)铃薯(shǔ)时(shí),主(zhǔ)张挑选那种皮干(gàn)的(de)马铃(líng)薯。
假如发(fā)现马(mǎ)铃薯有水泡过,主张不要(yào)购买。
由于(yú)这(zhè)种(zhǒng)被水泡(pào)过的马铃薯不简单保存(cún),并且保存(cún)时刻(kè)也(yě)很短,口感(gǎn)也欠(qiàn)好(hǎo)。
假如是(shì)起皮的(de)马铃薯,会比(bǐ)较面、甜,适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖;假(jiǎ)如是表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃(líng)薯,口(kǒu)感比较实、脆,适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。
所以,选(xuǎn)购马铃薯要学(xué)会从自(zì)己的实(shí)践需求动身。
3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)。
当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃(líng)薯时,看见发(fā)芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。
长芽的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素,就(jiù)不适(shì)宜再吃(chī),外表现(xiàn)已变绿的也是。
马铃薯(shǔ)发芽不能吃,是最基本的知(zhī)识(shí)。
4、看马铃薯色(sè)彩。
马铃薯(shǔ)的果肉分为两种(zhǒng)色彩(cǎi),一种是(shì)黄色的,一种是(shì)白(bái)色的。
一般来说,黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃(líng)薯比较粉、面(miàn),而(ér)白色肉质的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)一般感觉比(bǐ)较甜。
所以(yǐ),选购马铃(líng)薯时(shí)也要留意(yì)掌握好这一点(diǎn)细节。
马(大闸蟹几月份开始上市,大闸蟹几月份最好吃mǎ)铃薯怎样挑选才好吃(chī)
马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃
马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃,马铃(líng)薯作(zuò)为日(rì)常食(shí)用频率十分高的(de)蔬菜,以其多变的口感和丰厚的(de)烹饪办法而广受(shòu)咱们(men)的喜欢。
马铃薯(shǔ)养分丰(fēng)厚,易于消(xiāo)化,种类也十分的(de)多样,那,马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)?
马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃1
1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马铃薯的时分,你会发(fā)现有圆圆的、长长(zhǎng)的。
形状不同的马铃薯多(duō)多(duō)少少有(yǒu)点不同,像越圆的马铃(líng)薯,则越好(hǎo)剥(bō)皮。
假如(rú)用来煮的(de)、炒的,最好挑圆(yuán)圆的马铃薯。
2、发芽的马铃薯不要拿:当(dāng)在挑选的马铃薯的时分,看见有发芽的马铃薯,就不能拿了(le)。
长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都含有毒素,就(jiù)不适宜再吃了,皮外表现已变绿的也是哦。
马铃薯发芽(yá)的不能吃,都是(shì)些最基本的知识。
3、选皮干的(de)马铃(líng)薯:挑选马铃(líng)薯(shǔ)的时(shí)分,要拿(ná)皮(pí)干的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ),好(hǎo)吃一点。
水泡(pào)过(guò)的马铃薯,不(bù)能放得太久,还影响(xiǎng)马铃薯(shǔ)的口感(gǎn)。
在色彩方面,则(zé)挑淡黄(huáng)色(sè)的马铃薯,养分高也比较好吃。
4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉(diào)的:马铃薯(shǔ)在运(yùn)输过程中,也有或(huò)许有(yǒu)些碰在一同,撞伤了。
所以在挑选的马(mǎ)铃薯的时分,转一圈看看,有没有撞(zhuàng)伤的。
要(yào)不然买回去,吃不(bù)了就白白浪费钱(qián)了。
怎(zěn)样挑(tiāo)选好的(de)马铃薯
1、看(kàn)马铃薯形(xíng)状——在挑马铃(líng)薯的时(shí)分,会(huì)发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃(líng)薯。
形状不同的马(mǎ)铃薯,多(duō)多少少有点(diǎn)不同(tóng),越(yuè)圆的马铃(líng)薯,越好(hǎo)剥皮。
2、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分,里边多半是坏的;而(ér)冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯,肉色(sè)变成灰色或呈黑斑(bān),水(shuǐ)分缩短(duǎn),最好不(bù)要(yào)挑选。
购买马铃薯时(shí),主(zhǔ)张挑选那种皮干(gàn)的(de)马铃薯。
假如发现(xiàn)马铃薯有水泡(pào)过(guò),主张不要购买(mǎi)。
由(yóu)于(yú)这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单(dān)保(bǎo)存,并(bìng)且保(bǎo)存时刻也很(hěn)短,口感(gǎn)也欠好。
假如是起皮的马铃薯,会(huì)比较面、甜,适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或(huò)许炖;假如是表皮比(bǐ)较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯,口(kǒu)感比较实、脆,适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。
所以(yǐ),选购马铃薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的实践需(xū)求(qiú)动身。
3、看马铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选(xuǎn)马铃薯(shǔ)时,看见发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。
长芽(yá)的马铃薯都含有毒(dú)素,就(jiù)不适宜(yí)再(zài)吃,外表现(xiàn)已变绿的也是(shì)。
马(mǎ)铃薯发芽不能吃,是最基(jī)本的(de)知(zhī)识。
4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩——马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩,一种是黄(huáng)色的,一种是白色的。
一般来(lái)说,黄色肉质(zhì)的马铃薯比较(jiào)粉、面,而(ér)白色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)一般(bān)感觉比较甜。
所(suǒ)以,选购马铃薯时也(yě)要(yào)留意掌握好这一点(diǎn)细节。
马铃薯怎样挑选才(cái)好吃2
1、看形状圆形的马铃薯(shǔ)归(guī)于粉质马铃(líng)薯,适宜用来做沙拉或马铃(líng)薯泥;而细(xì)长的(de)五(wǔ)月(yuè)皇后种类则(zé)属黏(nián)质,不简(jiǎn)单煮烂,适宜(yí)用来做咖哩。
外表过于高低不平的(de)防止购买。
2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表皮光亮的(de),芽眼较浅(qiǎn)的。
这样的马铃(líng)薯好剥(bō)皮,马铃(líng)薯利(lì)用(yòng)得彻底。
要尽量挑选肥壮而匀称的(de)马铃薯,表皮无(wú)干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械(xiè)外伤,不(bù)萎(wēi)蔫、变软,无发酵(jiào)酒(jiǔ)精气味的最好。
3、看色彩要买黄皮(pí)的马铃薯,黄皮马铃薯外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡(hú)萝卜素,口味较好。
别的,还要留意皮层变绿的马铃(líng)薯不要(yào)购买和(hé)食用。
由于其间含有的龙(lóng)葵素(sù)有毒性(xìng),加热也不会被(bèi)损坏,吃了会中毒。
马铃(líng)薯的.寄存
1、马铃薯寄存(cún)在(zài)阴凉处(chù)即可,不(bù)行(xíng)放在阳光下暴(bào)晒,也没必(bì)要放(fàng)在冰(bīng)箱里,温度(dù)过高(gāo)会导(dǎo)致马铃薯(shǔ)生(shēng)芽或(huò)腐朽(xiǔ),温度过低马铃薯易(yì)冻伤不能(néng)食用。
2、马(mǎ)铃(líng)薯在常温下保存,不需通过清洗,可以将马铃薯与苹果摆在一同(tóng),由(yóu)于苹果会开释一种(zhǒng)使其它蔬果老(lǎo)化的乙烯气体,可(kě)以(yǐ)按捺(nà)马铃(líng)薯发芽(yá)。
3、马铃薯要(yào)放在漆黑的(de)旮旯,不(bù)然(rán)表皮(pí)变(biàn)绿,食(shí)用后或许中(zhōng)毒(dú)。
马铃(líng)薯(shǔ)吃(chī)欠好,或许会中毒,因而妈(mā)妈要知道什么样的(de)马铃薯不(bù)能(néng)吃。<大闸蟹几月份开始上市,大闸蟹几月份最好吃/p>
1、发(fā)芽马(mǎ)铃薯吃不得(dé)马铃薯发(fā)芽后,芽孔(kǒng)周(zhōu)围就会含有(yǒu)很多的有毒龙(lóng)葵素,这(zhè)是一种神经毒(dú)素,可按捺(nà)呼吸中枢。
最好不(bù)要食(shí)用发芽的马铃(líng)薯。
如要食用须深挖及削去芽邻近的皮(pí)层,再用水(shuǐ)浸泡2个小时(shí),煮食时刻也须(xū)长一些,发(fā)芽面积大、芽眼多的马铃(líng)薯最(zuì)好丢掉(diào)不必。
2、绿皮(pí)马铃(líng)薯吃不得绿(lǜ)皮(pí)马铃薯(shǔ)其生(shēng)物碱毒(dú)性大大高(gāo)于马铃(líng)薯芽眼窝的毒素。
马铃薯生芽(yá),只需抹去芽胚,把皮(pí)刮(guā)掉,就(jiù)可以食用。
而绿(lǜ)皮(pí)马铃薯则(zé)不行食用(yòng)。
假如吃马铃(líng)薯时口中有点发麻(má)的感觉,则(zé)标明该马铃薯中还含有(yǒu)较多(duō)的龙葵素,应立即中止食用(yòng),以(yǐ)防中毒。
能(néng)购买到甘旨和(hé)养分的食物也可以让心(xīn)境变得十分(fēn)的好,上面(miàn)便是对什么样(yàng)的马铃薯好的(de)一(yī)些介绍,这样咱们在购买食材的时(shí)分可以依照上面(miàn)的(de)办(bàn)法去(qù)试一下,这样制造起(qǐ)来或许(xǔ)吃起来的时分就可以(yǐ)更好地(dì)品味它的滋(zī)味了。
马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)3
1、看马铃薯是否有损害(hài)。
假(jiǎ)如(rú)马铃薯(shǔ)现已(yǐ)破皮,或许马铃(líng)薯有虫蛀孔洞的,主张不要选购(gòu)这类(lèi)马铃薯。
这(zhè)种马(mǎ)铃薯混有伤(shāng)残、虫灾,往(wǎng)往简单(dān)蜕变,买回家放置不久。
并(bìng)且这类(lèi)马铃薯(shǔ)的口感也欠好,养分也较差,真实(shí)没必要(yào)买回(huí)家(jiā)食用。
2、看马铃薯的(de)外形。
一般(bān)来说,马铃薯(shǔ)有两种(zhǒng)类型,一(yī)种(zhǒng)是外形没那么(me)规矩的,一种(zhǒng)是比较圆的,一般咱(zán)们会主(zhǔ)张(zhāng)挑(tiāo)选那种外形(xíng)比较(jiào)圆(yuán)的马铃薯,由于这儿马铃薯削起来很便利,比(bǐ)较不(bù)那么费力。
所以说(shuō)挑选越圆的(de)马铃薯购(gòu)买越好。
3、看(kàn)马铃薯是(shì)否起皮(pí)。
假如(rú)是(shì)起皮(pí)的(de)马铃薯,会感觉(jué)比(bǐ)较面比较甜,适宜拿来蒸或许炖;假如(rú)是那(nà)种表(biǎo)皮比较(jiào)润滑(huá)的马铃(líng)薯,它的口感会比较(jiào)实、脆,此刻(kè)若是拿来炒(chǎo)马铃薯丝(sī)的(de)话,那是再适宜不过了。
所以选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)要(yào)学会(huì)从自己(jǐ)的实(shí)践需(xū)求动身。
4、看(kàn)马铃薯(shǔ)的肉质色彩。
马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩(cǎi),一种(zhǒng)是(shì)黄色(sè)的,一种是白色的。
一般来说,黄色肉质的(de)马铃(líng)薯,往往会比(bǐ)较粉比较面,假如是白色肉质(zhì)的(de)马铃薯,一般(bān)会感(gǎn)觉比较(jiào)甜。
所以(yǐ)选购(gòu)马铃薯时(shí)也要留(liú)意这一点细节,要掌握好。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了