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小(xiǎo)瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一(yī)般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰富(fù)的维(wéi)生素、纤维素以及矿物(wù)质(zhì)等营养成分，适(shì)当的(de)吃(chī)一些西葫(hú)芦，能够很好地(dì)补充机体所需的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味(wèi)道比较苦(kǔ)涩(sè)，里面含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一(yī)定(dìng)的刺激，导致患者出(chū)现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻(xiè)等(děng)情况发生(shēng)，从而(ér)会对(duì)身体健康造(zào)成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的(de)是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆(yuán)圈(quān)大一点的(de)，这(zhè)样的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的(de)时候也要(yào)留意一下(xià)，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜的方(fāng)法？<作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么/h3>

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的(de)大有的(de)小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦(bāng)邦(bāng)的像石(shí)头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下(xià)，即使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可(kě)能会变味。

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