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山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋是(shì)可(kě)以(yǐ)减肥(féi)的。

　　山芋(yù)适当摄入可以(yǐ)起到(dào)辅助减肥的效果，每(měi)100克熟山(shān)芋的热量仅为79千(qiān)卡，而且山芋中富(fù)含植(zhí)物纤维，

　　在增加饱腹感(gǎn)的同时也(yě)不用担心(xīn)摄入过多热量，可以(yǐ)代(dài)替部分主食。而适当摄入植(zhí)物纤维，还可以起(qǐ)到一(yī)定(dìng)的(de)润肠通便效果(guǒ)。

　　部分(fēn)研究表(biǎo)明植物(wù)纤维因为难以被(bèi)吸收(shōu)，而与肠道(dào)微(wēi)生物的接触时间更长(zhǎng)。所(suǒ)以(yǐ)可以通(tōng)过(guò)调节肠道微生物(wù)来(lái)帮(bāng)助代谢，减肥人(rén)群可(kě)以适当吃(chī)山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家(jiā)里有纸箱的，可(kě)以准(zhǔn)备一个(gè)稍微大一点的纸(zhǐ)箱(xiāng)，在(zài)下面垫上旧(jiù)报(bào)纸或者是不穿的旧衣服，再把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)山(shān)芋之间都要垫一层报纸或旧(jiù)衣服，最(zuì)后在上面盖一层报纸，把(bǎ)纸箱密封好。

　　放(fàng)在家里干燥，通(tōng)风的环境中。

　　可以保存(cún)一年时(shí)间不坏，因为纸(zhǐ)箱有透气防潮(cháo)的作用，旧衣(yī)服或报纸有温(wēn)室的效果(guǒ)和吸潮的功效，用这个方法(fǎ)来保存新鲜(xiān)山芋(yù)，不(bù)仅保存时间长，而且新鲜(xiān)山(shān)芋越放越(yuè)甜，不会腐烂发芽(yá)，也(yě)不(bù)会长(zhǎng)硬(yìng)心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以(yǐ)将新鲜山芋用卫生纸或者旧报(bào)纸包裹起来。

　　然后都放(fàng)进塑料袋(dài)中扎紧袋口。

　　同样是放在干燥通风的地方，这样(yàng)也可以保存很长(zhǎng)时间不坏。

　　纸张可以控水锁水，能够(gòu)防止外(wài)界水分影响(xiǎng)新鲜(xiān)山芋(yù)，也能够保留(liú)住新鲜山芋原有水分，保持新(xīn)鲜度(dù)。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果(guǒ)新鲜(xiān)山16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜(xiān)层进行(xíng)保存，保存之前首先将(jiāng)新鲜山芋用(yòng)保鲜膜包裹起来，再放入冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层。

　　这(zhè)样可以保存一年都会(huì)很新鲜，保(bǎo)鲜膜(mó)可以(yǐ)锁住新鲜山芋原有(yǒu)水分，让新鲜山芋一直处在新鲜的状态下。

新(xīn)鲜山芋怎样保存

　　很(hěn)多人特(tè)别的喜欢(huān)吃芋头，所以说(shuō)一次性会买很多(duō)芋头回(huí)来，这(zhè)样自己一天(tiān)肯(kěn)定是吃(chī)不完的，想要将(jiāng)芋头保存下来，但是害怕保存不好(hǎo)，担心这个芋(yù)头(tóu)坏掉了(le)不能(néng)吃，所以(yǐ)说很多(duō)人常(cháng)常为这个事(shì)情担忧(yōu)，也担心自己不能吃到新鲜(xiān)的(de)芋头，芋(yù)头还是吃新鲜的比较好，芋头保(bǎo)存不好很容易坏掉(diào)的，也很容易发芽，那(nà)么芋(yù)头怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏的最佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或25℃以上时(shí)会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂(làn);在7℃以下会发生冷(lěng)窖，表皮易被微生(shēng)物(wù)侵染而腐烂;高(gāo)于25℃也(yě)会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头(tóu)有(yǒu)宜湿不宜干之说(shuō)，过干也(yě)会导(dǎo)致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿(shī)度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购买之(zhī)后尽快食用，并且一(yī)定不(bù)能放入冰箱，当气(qì)温低于7℃度时，应(yīng)存放于室内较温(wēn)暖、通(tōng)风处保存。

　　若(ruò)需保存较长时间，可采(cǎi)用(yòng)通风库(kù)贮藏法(fǎ)：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋(dài)分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通风良(liáng)好的(de)贮藏库贮(zhù)存，可(kě)长达(dá)5～6个月(yuè)。

　　3.但需(xū)要注(zhù)意的是，在贮(zhù)藏初期(qī)，由于外界气温(wēn)高，芋头呼吸旺(wàng)盛，要(yào)注意通(tōng)风散(sàn)热(rè)。

　　控制堆(duī)内温度不得超(chāo)过15℃。

　　如果自己一(yī)次性买回来(lái)太多的芋(yù)头不知道怎(zěn)么保存好的话，那么不妨试试上(shàng)面(miàn)我(wǒ)们(men)介绍的这些保存芋头的方法，如果不是很(hěn)多，那么最好是放(fàng)在冰(bīng)箱里面保存下来，但是一定不能削皮(pí)，这(zhè)样带(dài)皮的(de)保(bǎo)存时(shí)间才能更长久，如果没有冰箱，那么自己一定要把芋头放在(zài)通风的地方。

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