可以把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入一(yī)个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的(de)饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到一(yī)起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿和间隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺子不(bù)会粘在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面(miàn)粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时(shí)间足(zú)够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很乔布斯为什么把苹果给库克软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么(me)冻饺子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水中，会(huì)使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一(yī)起也不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情(qíng)况。