黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多久(jiǔ)，黄(huáng)喉要煮多(duō)久才(cái)能(néng)熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄(huáng)喉要煮1-3分(fēn)钟(zhōng)的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直(zhí)保持着水开的状态,这时候放入口(kǒu)感爽(shuǎng)脆黄喉,大(dà)概1-3分钟左(zuǒ)右(yòu),发现黄喉颜色变了就(jiù)说明熟(shú)了,可以食用了(le)。

黄喉怎么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法是切(qiè)连(lián)刀丝5刀一节，青红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精调好加(jiā)入适量香油花椒油(yóu)并加(jiā)入适(shì)量水(shuǐ)淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即可（因(yīn)为还(hái)要下(xià)锅炒制(zhì)），时间不(bù)宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干(gàn)青花椒在加(jiā)入姜(jiāng)蒜(suàn)片爆香(xiāng)，在放入青红椒炒(chǎo)断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉(hóu)是中的(de)一(yī)种(zhǒng)食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动(dòng)脉(mài)，又称心管，常被(bèi)误解为(wèi)食管或气管）在火(huǒ)锅(guō)菜肴(yáo)中又分为发制(zhì)黄喉和(hé)鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　除(chú)了用在火(huǒ)锅之外，也有制(zhì)作将黄喉炒着(zhe)吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处(chù)理(lǐ)

　　1、用(yòng)开水泡：黄(huáng)喉中(zhōng)有很(hěn)多不(bù)好的物质，所以在烹饪之(zhī)前(qián)要用开(kāi)水浸泡大约二十(shí)分钟，这样可(kě)以有效(xiào)去(qù)除上面的(de)脏东西，然后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡(pào)：盐(yán)水(shuǐ)有杀菌(jūn)功能(néng)，在泡(pào)黄喉的过(guò)程中最好(hǎo)用手搓揉一下，这样可以(yǐ)将里面脏的物质洗出来，然后再换(huàn)清水反(fǎn)复搓洗，直到彻底清(qīng)洗干(gàn)净为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃(chī)的黄喉是属于(yú)猪(zhū)体内血管的一部份，主(zhǔ)要成分是平(píng)滑肌(jī)，属蛋(dàn)白(bái)质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高(gāo)一(yī)些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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