可以(yǐ)把饺子放入(rù)一个(gè)袋子中，然后握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在(zài)常(cháng)温下，让其自然(rán)解(jiě)冻，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又(yòu)互相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易(yì)粘到一(yī)起(qǐ)，只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可(kě)食用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等(děng)饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zh虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思ān)在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有(yǒu)初(chū)步(bù)解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。