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葡萄酒是用脚踩的吗

　　葡萄酒不是用脚踩(cǎi)的。

　　都不(bù)是,实际上葡(pú)萄酒是用脚踩出来的。可能你(nǐ)会觉得很恶心,但事实上葡萄酒(jiǔ)的卫生问(wèn)题还是很(hěn)有保证的。

　　刚开始做葡萄(táo)酒时机器没有这么多,只能用脚踩。现在则是因为脚踩葡萄能够保留葡萄酒最纯正的口感(gǎn)。

　　因为打碎葡(pú)萄的时候(hòu),不可以将葡萄(táo)籽(zǐ)弄破,所以(yǐ)脚踩葡萄也就顺理成(chéng)章了。

葡萄(táo)酒年份介(jiè)绍

　　1、葡萄酒标签中的年份指的是(shì)酿造该葡(pú)萄(táo)酒的葡萄(táo)的(de)收成(chéng)年份。

　　2、比如葡萄酒(jiǔ)年份为1998，即代(dài)表着该葡(pú)萄酒是(shì)在选用(yòng)1998年采摘的葡萄酿造出来的。

　　3、很(hěn)多国家的红酒酿造管理的很严格(gé)，所以每年的葡萄的(de)品(pǐn)质(zhì)不一(yī)样，看(kàn)葡萄(táo)的采摘年(nián)份，你就知道那一年的酒好(hǎo)不好。

　　4、在酒的标签(qiān)上标明它的身份至(zhì)少有两个原因。

　　5、一方面是(shì)证明这个酒的酒龄，以便允许葡萄酒爱好者按照他的口(kǒu)味和(hé)状况选择一个年(nián)青的酒或是(shì)陈年的酒(jiǔ)；

　　6、另一方面是说明葡萄(táo)收获的(de)年(nián)份，一(yī)般来说葡萄园中的(de)葡萄(táo)，一年和一年(nián)的收获(huò)质量(liàng)是有(yǒu)很(hěn)大(dà)不同的，所产葡萄酒(jiǔ)的(de)质量(liàng)水平(píng)也有很大的差(chà)异，在(zài)酒瓶上标明年份，可给(gěi)消费者在去掉瓶塞前就(jiù)能获得酒的质量(liàng)信息。

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