距(jù)离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月(yuè)余。据路(lù)透(tòu)社(shè)报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造成了人道主义危机，也(yě)意外地让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制(zhì)造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料的关(guān)键材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产品在北(běi)京(jīng)市(shì)场的友宝无人零售渠(qú)道(dào)已断货一(yī)段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地(dì)可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)相关产品出现(xiàn)涨价(jià)的情况，涉(shè)及(jí)多个渠道，有四川的采购(gòu)商表示(shì)，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网络上快速传播，并引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球主要(yào)碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在几个月(yuè)内就(jiù)会面临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食品工(gōng)业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂(jì)使用，它可(kě)以使食(shí)用香精、食(shí)用色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树(shù)胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄(é)比亚(yà)、乍(zhà)得、厄(è)立(lì)特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可(kě)口可(kě)乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加剂意(yì)味着配方(fāng)和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨(jù)额花费(fèi)还是其次，配(pèi)方的(de)更改可能带来的口感(gǎn)变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可(kě)乐更(gèng)好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱(ài)好者来说(shuō)，有没(méi)有“那味(wèi)儿”才是选购产品的(de)关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确(què)标(biāo)明，但中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁实(shí)际上都(dōu)使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐(lè)之外，雀(què)巢(cháo)、联(lián)合(hé)利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消(xiāo)息(xī)人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火持续带(dài)来的(de)风险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事(shì)可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司(sī)会(huì)保持三(sān)至六个月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美国(guó)对苏(sū)丹实施经济(jì)制(zhì)裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国(guó)财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库(kù)存告罄。但如果苏(sū)丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成本压力(lì)也(yě)会从(cóng)原(yuán)料上游传导(dǎo)到消费品价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲突多(duō)集(jí)中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者注中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁(zhù)：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多(duō)发地带），此(cǐ)次(cì)冲(chōng)突(tū)爆发(fā)地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路(lù)经过冲突爆发(fā)地区(qū)，产自北(běi)科尔多凡州(zhōu)乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿(ā)拉伯(bó)树胶储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速(sù)支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国(guó)际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报道(dào)，自(zì)冲突开(kāi)始以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生(shēng)产这(zhè)种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战争不(bù)迅速停(tíng)止，它将严重影响那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价

　　尽管(guǎn)尚未有(yǒu)官方调(diào)价信(xìn)息披露，但(dàn)距(jù)离(lí)两大可(kě)乐公司上(shàng)一(yī)轮调(diào)价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官(guān)宣调(diào)价，包括(kuò)可口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多(duō)款产(chǎn)品零售价(jià)上调，其(qí)中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事(shì)可(kě)乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨(jù)头(tóu)公司给出的理由皆(jiē)是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给(gěi)可(kě)乐带来了(le)不同(tóng)的风味，也在(zài)影(yǐng)响着(zhe)其成本(běn)价格。

　　受印度(dù)等产(chǎn)糖国因干旱下调产(chǎn)量预测(cè)或(huò)实际产量不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国际(jì)原油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增加等因(yīn)素叠(dié)加影响，近期(qī)白(bái)糖(táng)的价格呈现持续(xù)快速(sù)上涨趋势(shì)。据联(lián)合国(guó)粮农组(zǔ)织5月5日发布(bù)的数(shù)据，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链环节的(de)成本高涨，也会引发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季(jì)度财报。其(qí)中提到，第一季度全(quán)球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的(de)增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公(gōng)司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们(men)的预期是大多数市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价(jià)周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华(huá)等在内的(de)食品、日化(huà)公司最近(jìn)几个季度也都提(tí)高了价格(gé)，以应对成本上升。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁