榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

<几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了/p>

榴莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的(de)口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储(chǔ)存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个头比较大(dà)的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在(zài)选择(zé)的时(shí)候(hòu)需(xū)要(yào)注意，裂口(kǒu)也(yě)不能(néng)太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实(shí)的(de)大小和(hé)外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不(bù)要太大的(de)，也就(jiù)是(shì)刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如(rú)果果(guǒ)实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的(de)人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍(shāo)稍(shāo)有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲(lián)的(de)刺）

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