绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有(yǒu)两千余(yú)年的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为(wèi)了(le)清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物(wù)质(zhì)，对(duì)人类(lèi)和(hé)动物的生理代谢活(huó)动(dòng)具有(yǒu)重要的(de)促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在(zài)白(bái)色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少人(rén)会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来(lái)扔掉(diào)，这样(yàng)做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是(shì长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处)1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有助(zhù)于减(jiǎn)长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维(wéi)可以(yǐ)促进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎的(de)功效，平时(shí)任何时(shí)候饮(yǐn)用都(dōu)是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)等问题，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为(wèi)球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮(pí)，所(suǒ)以说为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候也(yě)没必(bì)要把豆(dòu)子(zi)一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到很好(hǎo)的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功在内，所以说(shuō)为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的(de)生理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软(ruǎn)了再(zài)下(xià)锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很(hěn)容(róng)易(yì)酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料的话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的(de)热(rè)量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用(yòng)后不仅不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的(de)功效(xiào)，平时任何时候饮(yǐn)用都是(shì)可(kě)以的。

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