距离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成(chéng)了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量(liàng)约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道(dào)，因(yīn)原材(cái)料问题供应不稳定，可口可(kě)乐系(xì)列产品在(zài)北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的(de)情况，涉及多个渠道，有四川的采购(gòu)商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在网络上快(kuài)速传(chuán)播，并(bìng)引起(qǐ)不少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一(yī)波(bō)涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸(suān)饮(yǐn)料生产(chǎn)商可能在几个月内就(jiù)会(huì)面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业(yè)中主要作(zuò)为稳定(dìng)剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使食用香(xiāng)精(jīng)、食用色素、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐共处”，也(yě)可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的(de)二氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于横(héng)贯非(fēi)洲的“树(shù)胶带(dài)”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中(zhōng)，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占(zhàn)全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可口可乐(lè)、百事这样体量的公司(sī)，更换添加剂意(yì)味着(zhe)配方和(hé)生(shēng)产(chǎn)线的大(dà)幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产(chǎn)生的巨(jù)额(é)花(huā)费(fèi)还是其次，配方的更改可(kě)能带来的口感变化才让(ràng)巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对(duì)局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配料表中并未明确标(biāo)明，但(dàn)实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品(pǐn)牌(pái)的产品中也(yě)要添(tiān)加阿拉(lā)伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商(shāng)和行业消息(xī)人士(shì)表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的(de)风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来一(yī)直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司(sī)会(huì)保持(chí)三至六(liù)个月的存储量，以免出现供(gōng)应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗(hào)庞大(dà)，一旦库存(cún)耗尽，可(kě)能(néng)将冲击全球的(de)碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日(rì)化行业(yè)来说至(zhì)关重要，即便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时(shí)期，该类目也(yě)始终(zhōng)被排除在外(wài)。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由(yóu)于国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至(zhì)于(yú)立(lì)马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳(wěn)定(dìng)下来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力(lì)也会从原料上(shàng)游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏(sū)丹(dān)接壤(rǎng)，为冲突(tū)多发地带），此(cǐ)次冲突(tū)爆发(fā)地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设(shè)施(shī)位于喀(kā)土(tǔ)穆和临(lín)近的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输(shū)线路经过(guò)冲(chōng)突爆(bào)发(fā)地区(qū)，产自北科(kē)尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航运商会秘(mì)书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要(yào)出口中心的阿(ā)拉伯树(shù)胶(jiāo)储存设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要(yào)么被卡在(zài)生产地。法西斯国家有哪几个“由于苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军事组织快速支援部队之间的冲突(tū)，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻》报道，自(zì)冲(chōng)突开始以来，达(dá)尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的出口(kǒu)受到严重(zhòng)影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接或(huò)间接(jiē)依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏(sū)丹正在进行的战争不迅(xùn)速停止，它(tā)将严重影响那些收(shōu)集阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的(de)收入(rù)和苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调价信(xìn)息披(pī)露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐公(gōng)司(sī)上(shàng)一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产(chǎn)品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格(gé)一(yī)致(zhì)。两大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应对成本(běn)增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的使用给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下(xià)调产量预(yù)测或实(shí)际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素(sù)叠加影响，近期(qī)白(bái)糖的价格呈现(xiàn)持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日发(fā)布的数据，粮(liáng)农组织食糖价格(gé)指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续法西斯国家有哪几个第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内人士表(biǎo)示，相(xiāng)比单(dān)一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下各个(gè)供(gōng)应链环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财报。其(qí)中提到，第一季度全球价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输和原(yuán)材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通(tōng)货膨(péng)胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如(rú)石油现货价(jià)格和运费，公司预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的(de)预期是(shì)大多数市场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内的食品、日(rì)化公司最(zuì)近几个季(jì)度也(yě)都提高了(le)价格(gé)，以应对(duì)成本上升。

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