大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹好不(bù)管是哪种(zhǒng)螃蟹(xiè)它(tā)都(dōu)是会有公母(mǔ)区分的(de)，那么大闸蟹是买公的(de)比(bǐ)较好吃还是母(mǔ)的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的时候要(yào)注意(yì)有什(shén)么地(dì)方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主要根(gēn)据(jù)自身(shēn)喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口感都(dōu)是很(hěn)好的，主要是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么(me)可(kě)以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么(me)地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官(guān)，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条(tiáo)状而且(qiě)还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉(ròu)之(zhī)间，中(zhōng)间有一(yī)根黑色的(de)东西(xī)就是蟹(xiè)肠(cháng)，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的(de)时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一个(gè)长的似(shì)三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的(de)排泄(xiè)物此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色(sè)片装(zhuāng)，是最寒的东(dōng)西(xī)一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含(hán)有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做(zuò)香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美(měi),蟹肉(ròu)也更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹(jiā)子肉(ròu)多(duō)点,基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可以(yǐ)清热(rè)解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质及微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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