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九方皋相马原文及译文及寓意,九方皋相马原文译文启示

九方皋相马原文及译文及寓意,九方皋相马原文译文启示 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

  是紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统分类学上(shàng)隶属于红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红九方皋相马原文及译文及寓意,九方皋相马原文译文启示藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一(yī)类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻,其分布范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热(rè)带(dài)和(hé)热带海域。

  紫菜是(shì)世(shì)界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽培海藻,在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽培(péi)。

  紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的(de)主导(dǎo)品种之一。

  2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨,产值超过(guò)100亿元。

  干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种维(wéi)生(shēng)素及钙、钾、镁(měi)等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白(bái),具有很高的(de)营养价值,是一(yī)种不可多得的海洋食(shí)材(cái),也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

  真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的(de)细胞层数(shù)为1层,且单个细胞含(hán)1个星状色素(sù)体,中国的紫(zǐ)菜(cài)属物种都属于该亚属。

  藻类学家曾(céng)呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边缘细(xì)胞的特征,将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边缘(yuán)平(píng)滑,边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无(wú)区(qū)别;

  (2)刺缘紫菜组(zǔ),叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)具明显的刺突,后者由1个或几个细胞形成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜(cài)组,叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要(yào)价(jià)值(zhí)

  紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道鲜美,富(fù)含蛋(dàn)白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生(shēng)素和(hé)矿物质,其(qí)中蛋(dàn)白质的成(chéng)分高达(dá)25%~50%,所以在食(shí)品(pǐn)和医药(yào)领域(yù)具有广阔的前景。

  紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂(zhī)作用。

  紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和(hé)固定碳的能(néng)力,其栽培(péi)对浅海富营养化的修(xiū)复和改(gǎi)善也有重要作用(yòng)。

分(fēn)布情况

  紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热带海域均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布,但亚热带(dài)至温(wēn)带(dài)海域的物(wù)种多样性(xìng)丰富。

  紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵循(xún)这个(gè)规律(lǜ),主要分(fēn)布在黄渤海(hǎi)到东南沿(yán)海的潮间带,另外(wài),也有(yǒu)少(shǎo)数紫(zǐ)菜物(wù)种分(fēn)布在台湾和海南(nán)岛沿海(hǎi),且它们的分布具(jù)有(yǒu)区域性特(tè)征。

  在黄(huáng)渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜(cài)物种主要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜,在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

  另外,圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广,从南到北(běi)均(jūn)有其生长(zhǎng),是一(yī)个广温性种类。

  以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为(wèi)基础(chǔ),在(zài)中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以南(nán)的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

  坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种,产量(liàng)约(yuē)占全国紫菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右,栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布在福(fú)建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿(yán)海(hǎi),近年(nián)来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的(de)提(tí)高,养殖(zhí)范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通和(hé)连(lián)云港。

  条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏和山东,产量和出(chū)口量占全(quán)国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

  紫菜不属于海鲜类(lèi)食物,其(qí)属于海(hǎi)产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及不(bù)饱和脂肪酸,其可以起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等(děng)作用。

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