怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，南瓜(guā)怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价(jià)值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切开(kāi)的(de)，则(zé)要挑果肉的橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南瓜，挑(tiāo)选的时候，选(xuǎn)沉重的(de)那(nà)一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手去(qù)拍(pāi)，如(r冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释ú)果声音(yīn)发闷(mèn)，感(gǎn)觉(jué)南瓜(guā)的内部结构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜(guā)如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的(de)，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在切开南瓜的(de)一(yī)瞬间(jiān)也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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