大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关(guān)于(yú)大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是(shì)海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足(zú)无污(wū)染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造(zào)好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要(yào)用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后(hòu)把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的(de)码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一(yī)般的外卖(mài纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思)餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以(yǐ)选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会(huì)有空气(qì)在里面，有空气就难(nán)免会有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几(jǐ)率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾(xiā)等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是两(liǎng)个品种，但基于(yú)人类的(de)本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会(huì)有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大(dà)部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外(wài)面的，且(qiě)虾(xiā)的外(wài)壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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