金融(róng)界4月(yuè)23日消息 淄(zī)博烧烤的热度(dù)逐渐蔓延到A股市场，上周淄博烧烤相(xiāng)关概(gài)念(niàn)股出现异动，如得利斯、惠发食(shí)品、龙(lóng)大美食、西王食(shí)品(pǐn)等等，在投(tóu)资(zī)者互动平台(tái)，也有不(bù)少(shǎo)上市公司(sī)被投资者问及相(xiāng)关问(wèn)题，现在，券(quàn)商分析师(shī)们也开始动起来，实地(dì)调研淄(zī)博烧烤。

　　今日，国君(jūn)食品/化妆品团队团(tuán)队发布了《淄博(bó)烧烤体验纪实》，该文章的核(hé)心(xīn)观(guā什么是等量关系式，什么是等量关系四年级n)点如下：本(běn)周我们(men)调研了淄博烧烤的大体情况：随着线下消费(fèi)场景的复苏，颇(pǒ)具特色的(de)淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热度持(chí)续升高，带动市内大小门店及周(zhōu)边购物(wù)/旅游客流屡(lǚ)创(chuàng)新高，目前淄博五(wǔ)一期间的酒店民宿均(jūn)已订满，订单(dān)量为(wèi)2019年同期的800％。淄博主流烧烤(kǎo)店(diàn)客单价（不含酒水）基(jī)本在40-70元，消费者选择(zé)啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居(jū)多，也有(yǒu)部分(fēn)食(shí)客自带白酒。据我们(men)走访和当地居民反映，淄(zī)博地(dì)区烧烤消费佐餐以青啤居(jū)多(duō)，主要涵(hán)盖8-12元价位带（青啤经(jīng)典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生12元），本地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等，外地(dì)游客饮用量不定。随着五一出行高(gāo)峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到来(lái)，叠加2023年气温可能创(chuàng)新高，我们预计包括(kuò)烧烤场景在内的啤(pí)酒消费(fèi)动销有望加速。

　　对于为(wèi)什么是淄(zī)博烧烤热度蹿升，该团(tuán)队指出，“淄博烧烤自今年3月爆火出什么是等量关系式，什么是等量关系四年级圈，热(rè)度不断升高。起初主要吸引周边地区大(dà)学(xué)生组团前来体验，后随着社交媒体(tǐ)广泛传播，游客络(luò)绎不绝。我(wǒ)们认为(wèi)淄博烧烤大(dà)火(huǒ)主要源自(zì)良(liáng)好的口(kǒu)碑和体(tǐ)验感，尤其是淄博(bó)地(dì)区特(tè)有的“方桌(zhuō)火炉小马扎，露(lù)天碳(tàn)烤半自助”模式，对许多(duō)消费者来说是全新的(de)体验，在(zài)线下消费(fèi)场景复苏(sū)的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对(duì)于(yú)淄博烧烤的人气(qì)聚集地、营业时间(jiān)以及就餐流程，该团队还在文中(zhōng)给(gěi)出了“攻略(lüè)”：“据我们了(le)解，淄博(bó)地区烧烤店之间的差异主要体现在肉质和腌制过程上，当地市民除(chú)了(le)选择(zé)以(yǐ)上“网红店(diàn)”，也会(huì)前往其他小店（如(rú)社区(qū)烧烤店）就餐，部分市民甚至会驾车半个多小时前往金岭回(huí)族镇(zhèn)吃烧烤（和市内(nèi)用的圆(yuán)形薄饼不同，金岭镇主(zhǔ)要使用长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店中(zhōng)，以经营30余年的牧羊村(cūn)总店(diàn)为(wèi)例，其单店(diàn)规模较大（50+桌），凭借较高的名气带(dài)动(dòng)周边几家烧烤店，形成“烧烤(kǎo)一(yī)条(tiáo)街”的(de)集聚效(xiào)应，许多(duō)游客即(jí)便排不上(shàng)号(hào)也会来现(xiàn)场(chǎng)看看。” 什么是等量关系式，什么是等量关系四年级id="addnextpagelinkbegin"> 

　　对于淄(zī)博烧烤消费(fèi)者(zhě)的(de)观察，该团队解析到，淄博烧烤(kǎo)的消费(fèi)人群以中青年为主，时间相(xiāng)对灵活的(de)大学生群体往(wǎng)往选择工作日乘坐高铁前来打(dǎ)卡体(tǐ)验(yàn)，周末(mò)不少(shǎo)游客(kè)也(yě)会(huì)自(zì)驾前(qián)来，从车牌来看包括但不限于山东(dōng)其他地(dì)区、北京(jīng)、天(tiān)津、河北、河(hé)南、安(ān)徽等(děng)地。此外，在牧羊村这类(lèi)门店面(miàn)积和客流量(liàng)较大的地方(fāng)也(yě)有不少主播过来探店(diàn)，淄博市(shì)政府出动了大量工(gōng)作人员监督规范其(qí)行为，整体上(shàng)网红直播并不影(yǐng)响其(qí)他游客的体验。

　　同时该团队还发现，在烧烤的带动(dòng)下，淄博(bó)的八(bā)大局街区、各个景点/商(shāng)圈(quān)客流量都有了明显提(tí)升(shēng)。

　　该团队(duì)指出，淄(zī)博烧烤走红，当地政府采(cǎi)取(qǔ)了一系列(liè)措施保障和(hé)丰富游(yóu)客体验，热度(dù)有望(wàng)延续。

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