怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠(cháng)道不适(shì)，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一(yī)种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的(de)是(shì)长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音如果比较(jiào)坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度(dù)就没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的(de)南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么(me)品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉(jué)非(fēi)常硬，就证明南其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音瓜采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好的(de)食(shí)物，南(nán)瓜(guā)中含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让(ràng)消化道免受(shòu)粗糙食品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜从(cóng)中医的角度认为(wèi)：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功效(xiào)，现代医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝、肾功能(néng)减弱(ruò)的人增强肝(gān)肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维(wéi)生(shēng)素a、维生素c和维(wéi)生素(sù)e，能促(cù)进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖类的(de)吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃(chī)些(xiē)用南瓜(guā)做的(de)食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南(nán)瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南(nán)瓜

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