距(jù)离苏丹(dān)爆发武(wǔ)装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余(yú)。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不(bù)仅造成了人道(dào)主义危(wēi)机，也(yě)意外(wài)地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关(guān)键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断(duàn)，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报(bào)道，因原材(cái)料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在北京市(shì)场的友宝无人零售渠(qú)道已断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可(kě)口(kǒu)可乐(lè)相(xiāng)关(guān)产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四(sì)川的(de)采购(gòu)商(shāng)表(biǎo)示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)商可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和(hé)谐共处”，也可(kě)以让汽(qì)水中的二氧化碳(tàn)更(gèng)稳定(dìng)地存在(zài)于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美(měi)元，它们大部分产(chǎn)自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食(shí)品工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明(míng)胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂(jì)，但对(duì)于(yú)可口可乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加(jiā)剂意(yì)味(wèi)着(zhe)配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产(chǎn)生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨(jù)头(tóu)头疼。网络(luò)上关(guān)于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水爱(ài)好者来(lái)说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品的关(guān)键(jiàn)因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在(zài)配料表中(zhōng)并(bìng)未明确标明(míng)，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌(pái)的产品(pǐn)中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业(yè)消息人士表示，由于担(dān)心苏丹战(zhàn)火持续带来(lái)的(de)风险，如可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以(yǐ)来一直在(zài)储存(cún)阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公司会保持三(sān)至六个月的存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的(de)消耗(hào)庞大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏丹实施经济制裁(cái)时期，该(gāi)类目也(yě)始终被(bèi)排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势(shì)不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到(dào)消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏(sū)丹(dān)以往的(de)冲突多(duō)集(jí)中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地(dì)区（编者注：该(gāi)地区位于苏丹(dān)西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次(cì)冲突爆发地(dì)则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位于喀土(tǔ)穆和临近的(de)恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路经过(guò)冲突(tū)爆(bào)发(fā)地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也(yě)无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储(chǔ)存设施都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队(duì)和准军事(shì)组(zǔ)织快(kuài)速支援部(bù)队之间(jiān)的冲突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹(dān)年(nián)产(chǎn)量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科(kē)尔多凡经喀土穆(mù)的出(chū)口(kǒu)，特(tè)别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影(yǐng)响。估(gū)计(jì)有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收(shōu)入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和国(guó)家层(céng)面，如(rú)果苏丹正在进行(xíng)的战(zhàn)争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收入和苏(sū)丹的(de)总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚未有官方(fāng)调价信息(xī)披露(lù)，但距(jù)离(lí)两大可乐(lè)公司上一(yī)轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售(shòu)价(jià)上调，其(qí)中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官(guān)方(fāng)发布(bù)调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无(wú)糖(táng)）、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司(sī)给出的理由(yóu)皆是(shì)“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一(yī)原材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下(xià)调(diào)产量预测或(huò)实(shí)际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作物收(shōu)获进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增(zēng)加(jiā)等因素叠加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白(bái)糖(táng)的价格呈(chéng)现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日(rì)发(fā)布的(de)数(shù)据，粮农(nóng)组织食糖价(jià)格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人(天津面积多少平方公里rén)士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下(xià)各个供应链环节的(de)成(chéng)本(běn)高涨，也会引发(fā)可乐的实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布(bù)了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上涨了(le)20％以天津面积多少平方公里上。可口可(kě)乐公司(sī)称，通货膨胀导致(zhì)了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁(cái)兼首席财(cái)务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在一些领域的(de)缓(huǎn)解(jiě)，如(rú)石油(yóu)现货价(jià)格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多(duō)数(shù)市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这(zhè)将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事(shì)可乐、联合(hé)利华等在内的食(shí)品、日(rì)化公(gōng)司最(zuì)近几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成本上升。

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