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凤(fèng)凰单善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶(chá)，是(shì)我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类(lèi)型最多样的茶(chá)树(shù)种类，

　　产自(zì)气(qì)候温文、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰(lán)花香气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶具，不(bù)只能够清洗茶(chá)杯(bēi)，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投(tóu)到(dào)茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒(dào)掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在(zài)七八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于(yú)闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域(yù)榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具(jù)有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么耐久回甘、极耐泡等(děng)特色(sè)，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉(lú)或(huò)酒精灯都(dōu)能够），以增(zēng)强泡茶(chá)的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十(shí)分重视水(shuǐ)质，水的(de)质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一(yī)般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够(gòu)先(xiān)把水烧开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶(chá)叶投进量：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰(qià)当多放些茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝(hē)清淡的朋友则(zé)放少些(xiē)茶，依据(jù)自(zì)己(jǐ)的(de)品(pǐn)味，投(tóu)进量多试几回(huí)，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡(pào)流程

　　一(yī善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么)、温杯冲茶(chá)

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然(rán)后在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖过茶叶即(jí)可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水的热量，导(dǎo)致水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮沫又称(chēng)春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫(mò)，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要超越6秒，把(bǎ)泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入(rù)并排的茶杯里，可视(shì)泡数的添(tiān)加恰当增出汤(tāng)的时(shí)刻，茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶(chá)汤不(bù)苦(kǔ)不涩，滋味(wèi)最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其味(wèi)确是一种日子艺术(shù)享受(shòu)

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