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白芝麻能(néng)够养头发吗

　　白(bái)芝麻是(shì)能够养头发的。

　　吃白芝麻(má)对头发通常是有必定优点的，平常(cháng)能(néng)够适量吃。

　　白芝麻是芝(zhī)麻的一种，含(hán)有脂肪、蛋(dàn)白质、卵(luǎn)磷脂(zhī)等养分(fēn)物质，适量(liàng)吃能够弥(mí)补头发成长所需(xū)的养分(fēn)。白芝麻(má)可入(rù)肝、肾(shèn)经，具(jù)有利(lì)肝肾、祛风润(rùn)肠(cháng)的成效，关于缓解肝(gān)肾精(jīng)血(xuè)缺少引起(qǐ)的须(xū)发早白、掉发有必定的效果。

　　白芝麻中含有(yǒu)必(bì)定的(de)油脂，具有润(rùn)肠通便(biàn)的效果，可辅佐防(fáng)治晚年血亏(kuī)削减引起的大(dà)便燥结。主张腹泻者(zhě)、缓(huǎn)慢肠炎者(zhě)防止食用白(bái)芝麻(má)，避(bì)免导致病况加剧。

　　此外，尽管白(bái)芝麻适量食用能够起到护发的效果(guǒ)，可(kě)是(shì)过量食(shí)用(yòng)，可能会导致内分泌(mì)紊(wěn)乱，使(shǐ)头发的发质下降。

怎样挑白芝(zhī)麻好吃又香又(yòu)甜的

　　1、看色彩。

　　天然老练的白芝(zhī)麻，色彩多为白(bái)黄(huáng)色，并不是特别的白，而通过漂白处(chù)理之(zhī)后的白芝(zhī)麻(má)就会变得特别皎(jiǎo)白。

　　2、看芝(zhī)麻(má)的丰满度。

　　随机选(xuǎn)择几粒芝麻调查，看(kàn)芝麻(má)的丰(fēng)满度(dù)，优(yōu)质的白芝麻十分丰满，形(xíng)状为(wèi)虫卵状，且(qiě)两端大小不一，一头为圆形，另一头稍尖。

　　3、闻滋味。

　　质量(liàng)好(hǎo)的白芝麻闻起来有芝麻特(tè)有的香味，但这(zhè)种(zhǒng)香味不(bù)是香油(yóu)的滋味，而(ér)是一(yī)种淡淡的幽香。

怎么选择白(bái)芝麻的办(bàn)法

　　选择白(bái)芝(zhī)麻(má)的(de)办(bàn)法

　　 　　1、找出大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃(chū)一个(gè)断(duàn)口(kǒu)的芝麻，看断口的部分的色彩，假如(rú)断(duàn)口(kǒu)部分是黑色，那就(jiù)阐明是染色的;假如断口部分是白色，那就阐明这(zhè)种芝麻不是(shì)染色。

　　 　　2、可用打湿的手绢或纸(zhǐ)巾辨真伪，在湿纸巾上(shàng)搓弄不掉色的是真货(huò)，不(bù)然可能是(shì)假货。

　　 　　3、品味滋味：真实的芝(zhī)麻吃起来不苦(kǔ)，反而有点细微的(de)甜(tián)感，有(yǒu)芝麻香味，不会(huì)有任何(hé)异(yì)味(wèi);而染色的芝麻(má)有种(zhǒng)古怪的机油(yóu)味，或者说有除(chú)了芝麻(má)香味之外的.不正常的滋味，并且发苦。

　　白(bái)芝麻的食疗效果

　　 　　芝麻(má)味甘、性平，入肝(gān)、肾、肺、脾经。

　　 　　有补(bǔ)血(xuè)明目、祛风润肠、生(shēng)津通乳(rǔ)、益(yì)肝养发、强身体，抗衰老之成效(xiào)。

　　 　　可用(yòng)于医治身体虚弱、头晕耳鸣、高(gāo)血压、高(gāo)血(xuè)脂、咳嗽、身体虚弱、头发(fā)早白、贫血(xuè)萎黄、津液(yè)缺少、大便燥(zào)结、乳少、尿血等(děng)症(zhèng)。

　　 　　一般人(rén)群(qún)均可食用

　　 　　适合妇女产后乳(rǔ)汁缺(quē)少者(zhě)食用;适合身体虚弱(ruò)、贫(pín)血、高脂血症、高血压病、晚(wǎn)年(nián)哮(xiāo)喘、肺结核，以及荨麻疹(zhěn)，习惯性(xìng)便秘者食用(yòng);适合糖尿病、血(xuè)小板削(xuē)减性(xìng)紫瘴、缓慢(màn)神(shén)经炎、末梢(shāo)神经麻木、痔疮(chuāng)以(yǐ)及(jí)出血(xuè)性(xìng)本(běn)质者食用;

　　 　　患有缓慢肠炎(yán)、便溏腹泻者忌食;依据前人(rén)经(jīng)历，男人阳痿、遗精者忌食(shí)。

　　 　　每天10~20克

　　白(bái)芝麻(má)的制造辅(fǔ)导(dǎo)

　　 　　1. 芝麻可榨制香油(麻油)，供食用或制糕点;种子去皮称麻仁，烹饪(rèn)上(shàng)多用作辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外(wài)面有一层稍(shāo)硬的膜(mó)，把它碾碎才能使(shǐ)人体吸收到养分，所以整(zhěng)粒的(de)芝(zhī)麻应(yīng)加工后再吃;

　　 　　3. 炒制(zhì)时千万(wàn)不要炒糊。

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