烤苹果怎(zěn)么算熟(shú)了(le)？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面(miàn)的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是(shì)将新鲜的苹(píng)果放(fàng)入烤(kǎo)箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活性比(bǐ)生苹(píng)果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇(chún)、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压(yā)、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑(nǎo)安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富(fù)的营养(yǎng)元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤(kǎo)熟后还能释(shì)放出(chū)浅浅(qiǎn)的香(xiāng)味。身体在摄入这种(zhǒng)香(xiāng)味和营养物质之后(hòu)能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心(xīn)态，尽早转好。并且(qiě)能(néng)健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不仅能益(yì)气、养(yǎng)血、补血、补气，还能(néng)让身体(tǐ)消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液(yè)钾、钠(nà)的均衡(héng)，故能防(fáng)治高(gāo)血压(yā)。烤苹果中带有的(de)果胶，还能促进毛细(xì)血管扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这(zhè)也是烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的多(duō)酚类天(tiān)然抗氧(yǎng)化物质(zhì)含量会大幅增加，有(yǒu)助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清除体内多余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含(hán)有鞣酸(suān)、果胶(jiāo)、膳食纤维等(děng)特(tè)殊物质，具有止(zhǐ)泻和通便的双重作用。而烤苹果加(jiā)热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少吸收细菌和毒素的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的(de)农药残留(liú)物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准备好(hǎo)一(yī)盆(pén)凉白开(kāi)水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片(piàn)放入水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，至于苹果片(piàn)要切多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就放(fàng)入已经预(yù)热(rè)好的(de)烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上下管(或(huò)者(zhě)上下管热风循环也行(xíng))温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半个多(duō)左右，最好就有几个烤网几个(gè)一起烤就没(méi)有浪费时(shí)间了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一(yī)点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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