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含盐率怎(zěn)么求公(gōng)式，含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食(shí)用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素(sù)。

　　盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子，属于化合物(wù)，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐的主要(yào)成分(fēn)是氯化(huà)钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其(qí)他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液(yè)并结(jié)晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的(de)盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如(rú)氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例(一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mllì)如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的(de)盐可以激发(fā)不同的(de)味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导(dǎo)致(zhì)铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥(huī)发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据(jù)共轭酸(suān)碱洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如(rú)醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并且由于水解反应和弱(ruò)盐合成(chéng)的反(fǎn)应是(shì)可逆反应(yīng)，因(yīn)此(cǐ)当有水分存在时会(huì)加(jiā)速弱盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解在(zài)水或是类似的溶剂(jì)中，化(huà)合物的溶解度(dù)和组成的阴(yīn)离子(zi)和阳离子(zi)以及(jí)溶剂都有关(guān)，因此有一(yī)特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子(zi)、钾离(lí)子及铵(ǎn)离(lí)子(zi)的盐均可溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离(lí)子的盐类可(kě)在水(shuǐ)中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部(bù)份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之(zhī)间(jiān)的键(jiàn)结很强，产生高(gāo)度稳定的固体(tǐ)，在水(shuǐ)中也(yě)就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于(yú)水，例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源(yuán)：百度(dù)百科(kē) - 盐(yán)

　　参(cān)考资(zī)料来(lái)源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式

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