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不拘于时句式类型，不拘于时句式还原关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关东(dōng)煮汤底需要(yào)一天一(yī)换吗(ma)，一元一串(chuàn)的关(guān)东煮利润多少(shǎo)关东煮汤底需要一(yī)天一换(huàn)的。

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关东煮(zhǔ)汤底需要一天一(yī)换吗，一元(yuán)一(yī)串的关东(dōng)煮(zhǔ)利润多少(shǎo)

　　关(guān)东煮汤底(dǐ)需要一天一换(huàn)的。

　　是每天都重新煮。

　　关东煮都会每天换一次汤底的,在每(měi)天(tiān)早上熬制好(hǎo)汤底之后,随着(zhe)每次客(kè)人(rén)点(diǎn)单,水变(biàn)少之后(hòu)又(yòu)加水,所以汤会(huì)变得(dé)越(yuè)来越淡(dàn),所以(yǐ)到了晚上汤(tāng)会变少,到了(le)下班(bān)就帮汤倒掉,第二天再重新煮一锅(guō)汤,所以关东(dōng)煮(zhǔ)大概(gài)是每天一换(huàn),有时候客(kè)人多可(kě)能(néng)多(duō)煮。

关东煮(zhǔ)一般(bān)煮多(duō)久才(cái)好(hǎo)

　　这是(shì)因(yīn)为关东煮是实(shí)心的，浮力(lì)不够，所以不会浮上水面。

　　但是，当(dāng)水开了(le)以不拘于时句式类型，不拘于时句式还原(yǐ)后，我们会(huì)看(kàn)到关东煮会慢(màn)慢地(dì)一个个都浮(fú)到了(le)水面上，而(ér)且似乎(hū)饱满了一些，这又(yòu)是(shì)为什(shén)么呢？其实是(shì)因为(wèi)关(guān)东(dōng)煮(zhǔ)的浮力增大了。

　　关东煮(zhǔ)明明(míng)是实心的(de)，为什么会增(zēng)加浮(fú)力呢(ne)？其实，说关东(dōng)煮(zhǔ)、肉丸是实心的，只(zhǐ)是外(wài)表而已(yǐ)。

　　其实，它(tā)里面也是有水份(fèn)、有间隙(xì)的(de)。

　　当水的热度慢慢(màn)进入(rù)到关东煮里面以后，会产生(shēng)水蒸气，但这气却跑不出来，会充盈在关(guān)东煮(zhǔ)里，使关(guān)东煮变成了一个小小(xiǎo)的浮球，就会浮到水面上(shàng)。

关东(dōng)煮为什么煮不烂(làn)

　　两(liǎng)小(xiǎo)时。

　　关东煮是(shì)一种源(yuán)自日本关东地区的(de)料(liào)理。

　　通常材料包(bāo)括鸡蛋、萝卜、土(tǔ)豆、海带、蒟蒻、鱼(yú)丸、竹轮等，将(jiāng)这些材料每一种(zhǒng)都分别(bié)放在互不相(xiāng)通的铁格(gé)子(zi)锅里(lǐ)，用海带木鱼花熬(áo)制的高(gāo)汤小(xiǎo)火慢煮(zhǔ)，有不同(tóng)的口不拘于时句式类型，不拘于时句式还原(kǒu)味(wèi)。

　　关东煮源(yuán)自(zì)味噌(cēng)田(tián)乐，用水(shuǐ)煮(zhǔ)熟豆腐或(huò)者(zhě)蒟蒻，再用味噌(cēng)调味后(hòu)进食。

　　关东煮在(zài)中国台湾(wān)也十分(fēn)流行，在当地(dì)又被俗称作(zuò)黑轮，这是台语(yǔ)中带有齿(chǐ)音性质的边音导致(zhì)的类化(huà)。

　　台(tái)湾的关东煮(zhǔ)大部分已不是日本的原始口味，且在放(fàng)置的材料上，也有相当地差(chà)异性(xìng)。

关(guān)东煮需要一(yī)直煮(zhǔ)吗

　　关东(dōng)煮是一个火遍(biàn)大江南(nán)北的(de)小吃，源自日本关东地区，因(yīn)制作(zuò)方便、口感(gǎn)鲜美(měi)，后广为(wèi)流传。

　　很(hěn)多人(rén)在(zài)购买关东煮时，细心一点就会发现，关东(dōng)煮铁(tiě)格子(zi)里(lǐ)的食材其(qí)实一直在慢慢炖煮(zhǔ)。

　　关(guān)东煮的(de)灵魂就在于它的汤底，但食(shí)材即使煮熟了也不一(yī)定(dìng)入(rù)味了，所以关东煮在煮熟后(hòu)还一直开(kāi)着小(xiǎo)火煮，就是为了让食材更加入味。

　　除(chú)此之外，关东煮一直开小火煮还可以保温(wēn)，以免食物都冷掉了，口感也不如(rú)之前。

　　而关东煮中的(de)肉丸在汤上飘(piāo)浮(fú)，也是因为(wèi)肉丸是空(kōng)心的，里面有水份(fèn)和间隙(xì)，当(dāng)水(shuǐ)的热度慢慢进(jìn)入到(dào)关(guān)东煮里面以后(hòu)，会(huì)产生水蒸气，但(dàn)这气却(què)跑(pǎo)不(bù)出(chū)来，会(huì)充盈在关东煮里(lǐ)，使关东煮(zhǔ)变(biàn)成了一(yī)个小(xiǎo)小的浮(fú)球，就会浮到水面上。