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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大(dà)部(bù)分酶(méi)和微生物的活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐(nài)热(rè)菌(jūn)”类似，也(yě)同样会有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的(de)存在(zài)，这类细菌即使是(shì)在温度(dù)很(hěn)低(dī)的情(qíng)况下也同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻(dòng)保存时(shí)间过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是(shì)会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个(gè)月的(de)黄鳝没有出(chū)现变(biàn)质的情(qíng)况，但是经过长(zhǎng)时间的保(bǎo)存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面保存，这(zhè)样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保存一段时(shí)间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这(zhè)样的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在(zài)低温的环境(jìng)下(xià)可以保(bǎo)存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜(xiān)的小(xiǎo)妙招？

黄太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白(bái)质的食物，有滋养(yǎng)身(shēn)体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名(tǐ)中的组氨酸会快(kuài)速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副(fù)作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将黄(huáng)鳝(shàn)放进(jìn)冰(bīng)箱的冷(lěng)冻层才(cái)能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持(chí)其营养，黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的(de)生命体征;家用(yòng)冰箱(xiāng)经常需要打(dǎ)开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个(gè)角落抓(zhuā)斗抓不住(zhù)，死在(zài)里面也没有人知道(dào)，到时候(hòu)很(hěn)不(bù)好(hǎo)清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最(zuì)肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通蔬(shū)菜那么(me)容(róng)易(yì)，它对(duì)生(shēng)存的(de)环境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身(shēn)体非(fēi)常(cháng)有害。

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