新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间(jiān)的。关于(yú)新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频以及(jí)新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视(shì)频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的(de)制(zhì)成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在一千六百多(duō)年前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿海渔业的妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思重要捕(bǔ)捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了(le)。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南(nán)沿海，水(shuǐ)母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密(mì)封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能(néng)沾上(shàng)淡水和其(qí)他污染物，直接放在(zài)盐中(zhōng)来回(huí)滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处(chù)，可(kě)保(bǎo)存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下(xià)是否(fǒu)带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一(yī)种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有(yǒu)关海蜇保(bǎo)存的一些 方法(fǎ) ，希(xī)望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸(jìn)泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比例(lì)，将盐及明(míng)矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇(zhē)故(gù)人妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思，浸好(hǎo)密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列(liè)的有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右(yòu)自(zì)愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫(zǐ)及血(xuè)压(yā)下(xià)降等过敏性(xìng)休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免(miǎn)与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是作业(yè)渔民要做好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感体(tǐ)质的人应禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期(qī)应(yīng)设浮标栏(lán)网，并(bìng)在海边建立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤(shāng)害(hài)的(de)科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防(fáng)护的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上一旦(dàn)发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要(yào)及(jí)时到医院诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失(shī)当或大意(yì)麻痹(bì)，则易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或因救治不(bù)及(jí)时而发生危险和加重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去(qù)黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤面(miàn)积大，全身反应严(yán)重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡(pào)一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末(mò)放(fàng)在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天(tiān)要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放入热(rè)水(shuǐ)中烫(tàng)一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下(xià)海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑(hēi)木(mù)耳一(yī)起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思