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光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

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牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为主动脉(mài)，又称心管。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心脏(zàng)的组织。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于(yú)肝、胃(wèi)等光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米内脏营养价值高一些。牛心定的(de)主要成分是(shì)组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口(光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米r: #ff0000; line-height: 24px;'>光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米kǒu)感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧性很高(gāo)，所以(yǐ)用酱炒(chǎo)出(chū)来后口感(gǎn)既脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食(shí)物，来自于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血管，一般为主动脉，又称心管，常被(bèi)误(wù)解(jiě)为食管或(huò)气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅(guō)中重要的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)。