生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要(yào)沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水快点，到了后边(biān)茶(chá)味变淡(dàn)的时(shí)分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的(de)冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)大全，生(shēng)熟普洱茶怎样泡(pào)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常(cháng)识(shí)：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶(chá)是(shì)能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的(de)茶类，同一产地(dì)，同一材(cái)料制造(zào)，却能发生两(liǎng)种不同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘生(shēng)津的(de)口感，赢(yíng)得各地茶友的追捧(pěng)。

　　喝过(guò)生茶熟茶的(de)茶友都(dōu)理(lǐ)解,生茶熟茶是(shì)两(liǎng)种彻(chè)底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是(shì)吸味物(wù)质,假如兼(jiān)并寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是(shì)质(zhì)量风格天壤之别的两种茶品,应(yīng)禁止将生茶(chá)和熟茶混合寄存(cún)在一同。

生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量(liàng)宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸水（100度），前(qián)面的时(shí)分(fēn)能够出(chū)水快点，到了后边茶味(wèi)变(biàn)淡的时分能(néng)够盖下。

　　还(hái)有些小技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡时开盖(gài)，特别在(zài)洗茶时。

　　洗(xǐ)茶(chá)结束(shù)时不要接着(zhe)泡(pào)，开(kāi)盖等(děng)茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较适合，水温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶泡法不(bù)必(bì)太讲(jiǎng)究(jiū),浓有(yǒu)浓的(de)味(wèi)道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱(ěr)茶有(yǒu)生茶和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世(shì)人(rén)喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们介绍(shào)普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱茶所需求的(de)用具(jù)：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷(cí)提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备(bèi)好茶(chá)具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫(tàng)热(rè)茶具，首(shǒu)要起温壶温(wēn)杯的(de)效果(guǒ)，一起(qǐ)能(néng)够涤具(jù)，随(suí)后放(fàng)入(rù)茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去，以此清洗(xǐ)茶叶中(zhōng)的杂(zá)质，并且唤(huàn)醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际(jì)状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然(rán)后再别离均匀的分入小杯中，温了(le)就(jiù)能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒(dào)入(rù)公(gōng)正杯里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖熟茶叶欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷(lěng)今(jīn)后仍是(shì)风(fēng)味十(shí)足，所以(yǐ)夏天的时(shí)分能够(gòu)弄得(dé)冷一些,或许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的(de)浸泡时刻，视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些(xiē)，投茶(chá)量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平(píng)缓(huǎn)、最天(tiān)然的心态为品茗者服务(wù)，在(zài)茶艺(yì)界中，常有“一人得神、二人得趣(qù)、三个得味”之(zhī)说(shuō)，这正好是(shì)泡茶(chá)人心态的表现。

　　独(dú)自一人(rén)无任何环境及附加的外在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡出最佳(jiā)茶质供自我品(pǐn)茗享用(yòng)……而一些心理素质不太好的茶(chá)艺人员无法以安静的心态(tài)冲泡(pào)，或则水温太高，或(huò)许慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法泡(pào)出最佳茶(chá)质(zhì)。

　　所以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱茶冲泡的(de)关键要素，茶汤(tāng)的(de)口感会跟着他的心境改动而改动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶(chá)人员(yuán)自己(jǐ)的(de)心境是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往(wǎng)常心态(tài)下(xià)，选择最适(shì)合(hé)的器皿和品茗艺境，在投茶量适(shì)合不改动的状况下把握水(shuǐ)温(wēn)文浸泡时刻(kè)，还可(kě)依个人口感，彼此和谐中(zhōng)和后，争夺以最天然的心态泡出(chū)最优质的口感，唯有融入其(qí)间，方能(néng)乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多才的(de)传统文(wén)明，特别是久经干载长胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文明(míng)精华更(gèng)是撒(sā)播至(zhì)今(jīn)且又(yòu)到(dào)达巅(diān)峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一种(zhǒng)传统文明的精力(lì)享用就(jiù)应该在高雅的环境(jìng)中进行的，品茗之(zhī)境须和其文(wén)明氛(fēn)围和谐一致(zhì)，如(rú)高雅(yǎ)古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触茶(chá)的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过(guò)口腔中的(de)每一个部(bù)位，滋润一切的味蕾(不同部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤的味道(dào)，一般是(shì)不相同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱茶(chá)的光滑和甘厚;入喉时(shí)可(kě)领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)需求(qiú)留(liú)意的(de)事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这样水中的氧气过(guò)少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水(shuǐ)的选择：最(zuì)好(hǎo)用纯(chún)水或山泉水(软水为佳(jiā))冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡契(qì)合国家规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲(chōng)泡置茶(chá)量：茶水份额(é)为(1克(kè)：50克)，或置茶量(liàng)为(wèi)容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数的多少(shǎo)而(ér)定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投到(dào)。

　　别(bié)的，还应先区分(fēn)泡的是紧压茶或是(shì)散茶，一(yī)般(bān)散茶可多投(tóu)一点(diǎn);而(ér)紧压茶因紧(jǐn)压(yā)投茶量(liàng)上可相对略少一(yī)点，但凡事(shì)都适(shì)皆(jiē)最佳!现在市场上的(de)普洱(ěr)茶一般(bān)茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居(jū)多，所(suǒ)以在泡(pào)这类茶的时分要先(xiān)用茶(chá)锥(zhuī)或许茶刀撬(qiào)成小块，然后能够用紫(zǐ)砂罐放(fàng)好备用，也(yě)能够喝(hē)的(de)时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时(shí)刻：视(shì)茶叶的状况而不同，一(yī)般(bān)紧压茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了(le)能够稍长些。

　　也能(néng)够依据各人口感而(ér)定，常(cháng)喝浓茶重(zhòng)口感(gǎn)的(de)可多泡一会;反则缩短;别的还可依(yī)据水(shuǐ)温文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡(pào)时刻，而头几泡一般快冲快泡(pào)，后(hòu)边(biān)则可跟着冲(chōng)泡(pào)次数的添加而延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡法(fǎ)不只(zhǐ)能够更好的泡出一(yī)壶好茶，更是(shì)喜(xǐ)好普洱熟(shú)茶(chá)者(zhě)的一种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普(pǔ)洱茶倒(dào)入茶壶或(huò)盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱(ěr)茶表层的(de)不洁净物和异物洗去，才(cái)干充沛释放出普洱茶(chá)的真(zhēn)味(wèi)。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正杯(bēi)中，再将茶汤(tāng)分(fēn)斟入品茗杯(bēi)，先闻(wén)其香(xiāng)，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共(gòng)同陈(chén)香，叶底褐(hè)红色，味道(dào)浑厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为(wèi)咱(zán)们具体介绍(shào)冲泡(pào)进程。

　　 　　准(zhǔn)备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处(chù)悄悄(qiāo)撬取，可(kě)按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶(chá)8~10克，人多(duō)可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入(rù)茶(chá)壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之外，它(tā)一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具(jù)选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲泡适(shì)合运用大一点的(de)茶具以更好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的(de)透气*和保温*也(yě)可(kě)作为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也(yě)不失为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用(yòng)大一(yī)点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯最(zuì)好，初(chū)学者(zhě)最(zuì)好选(xuǎn)用(yòng)玻璃杯说唱歌手bp，说唱b7是什么意思或盖(g说唱歌手bp，说唱b7是什么意思ài)碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实(shí)新、老普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法应该有所不同，普洱茶(chá)的冲泡最好(hǎo)是用盖(gài)碗或用紫沙壶，假如没(méi)有这(zhè)两(liǎng)样东西还能够用(yòng)能够当壶又能够(gòu)当(dāng)杯(bēi)的紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲(yù)太长，一般是经过两遍的洗茶(chá)进程之后，刚开始冲(chōng)水后时刻不(bù)要超越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不要(yào)盖盖子(zi)，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改(gǎi)动(dòng)上现已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储(chǔ)条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风透气的环(huán)境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存(cún)普洱茶不会发(fā)霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢(màn)，但能坚持普洱茶(chá)的真性;湿仓则是(shì)指茶(chá)商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放在通风不畅、湿度较高的环(huán)境(jìng)加速陈化。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶(yè)的质量，更(gèng)导(dǎo)致保藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如过高(gāo)，温(wēn)差改动太忽(hū)然，将会影响茶汤(tāng)水性(xìng)给予(yǔ)口感的(de)生动性(xìng)，乃(nǎi)至仓内(nèi)温(wēn)度太高(gāo)，构(gòu)成炽热，会(huì)将(jiāng)本来的普洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶是最会(huì)吸收杂气(qì)异味的，撒(sā)一把枯燥茶叶(yè)，会吸清空气中的异味，因此(cǐ)，应力(lì)求贮(zhù)放环境清洁无杂味，一旦吸(xī)收了火油(yóu)、香水等气味便(biàn)成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一(yī)种传(chuán)统包(bāo)装的材(cái)料和方法(fǎ)，有助于普洱茶于后发酵(jiào)时(shí)，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有(yǒu)人将已打开了(le)的普洱老茶，改用较(jiào)低残次(cì)量的塑料(liào)纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会(huì)宣布异味(wèi)，直接损坏了(le)普洱茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以上便(biàn)是普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)仓储条件需求留意的几个方(fāng)面。

　　只需能够(gòu)把握储藏茶叶地(dì)址的温度和湿度的(de)改动规(guī)则(zé)，量体裁衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调(diào)整办法(fǎ)，就(jiù)可认为普洱茶发明一(yī)个洁净卫生、有利于正常醇化的(de)外部环境，还能够恰当(dāng)进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能(néng)够从普洱(ěr)茶饼外(wài)形要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺(quē)变少(shǎo)角;松紧适度;模纹(wén)明(míng)晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正(zhèng)常。

　　外表(biǎo)有(yǒu)霉花，霉(méi)点的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体(tǐ)介绍怎(zěn)么(me)选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分(fēn) ： 汤(tāng)色：亮堂(táng)，红(hóng)浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红(hóng)浓剔(tī)透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗(àn)黑污浊的为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味(wèi)道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味(wèi)是普洱(ěr)茶在后发酵进程(chéng)中，多(duō)种化(huà)学成分在微生物和酶(méi)的(de)效(xiào)果下，构成的新物(wù)质(zhì)发生的一(yī)种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红(hóng)枣(zǎo)香，槟榔香等(děng)，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达的最高境(jìng)地也便是(shì)咱们常(cháng)说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉(méi)味是(shì)不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他异(yì)味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道要醇和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性不强，没有涩味，口感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进(jìn)口今后(hòu)舌根有(yǒu)显(xiǎn)着(zhe)的(de)回甜(tián)味(wèi)。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女(nǚ)人生理期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂时，经(jīng)血会消耗掉(diào)不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻(zǔ)止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的(de)吸收，然后(hòu)下降人体对铁质(zhì)吸收，构成铁(tiě)质或补血药中的铁结石发生沉积的(de)现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期(qī)不适(shì)合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶(chá)，心(xīn)跳频率添加，构成心(xīn)脏负荷(hé)加重(zhòng)，导(dǎo)致妊(rèn)娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱(ěr)茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进产期期(qī)间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶(chá)

　　 　　生(shēng)产后想亲(qīn)自哺乳(rǔ)的产妇也不(bù)宜喝太多(duō)普洱茶，这(zhè)期间要是(shì)喝(hē)下很多(duō)茶水，茶中含有的高浓度鞣(róu)酸(suān)会被粘膜(mó)吸收，然(rán)后影(yǐng)响乳(rǔ)腺的血液(yè)循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)可(kě)经(jīng)过乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年(nián)期的妇女，除了头晕(yūn)和(hé)浑身乏(fá)力之外，有(yǒu)时还会呈(chéng)现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾气欠(qiàn)好睡觉质(zhì)量(liàng)差等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦(shòu)身(shēn)、降脂、防(fáng)治动(dòng)脉(mài)硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要(yào)成分(fēn))含(hán)量的上升，并能促进脂类化(huà)合(hé)物从(cóng)粪便中排出，还能发送毛细血管壁(bì)的(de)弹性，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是因(yīn)人体代谢失调、过多堆集所(suǒ)引(yǐn)起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿素能(néng)阻(zǔ)止胆固醇的消化和吸收(shōu)，维生(shēng)素C有促进(jìn)胆固醇分泌(mì)的效果(guǒ)，因(yīn)此喝(hē)普(pǔ)洱茶能(néng)够(gòu)到达抱(bào)负的(de)瘦身(shēn)效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是指下(xià)降(jiàng)血(xuè)液中胆固醇(chún)的(de)含量，防治高(gāo)血脂(zhī)(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病往往一起引起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对(duì)降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不只能去脂肪(fáng)并且还具有(yǒu)显(xiǎn)着地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固醇含量(liàng)的上升(shēng)，按捺动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明(míng)，茶色素(儿茶(chá)素(sù)氧化而成(chéng))具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的(de)粘附聚集及(jí)按捺动脉(mài)滑润肌(jī)细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二(èr)、防治冠(guān)心病的(de)成效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称(chēng)冠(guān)状(zhuàng)动(dòng)脉(mài)粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治(zhì)冠心(xīn)病有用。

　　据统计材料标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病(bìng)发病率(lǜ)为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降(jiàng)为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加(jiā)重，与冠状动脉供血(xuè)缺乏及(jí)血栓构成有关。

　　而茶(chá)多(duō)酚中(zhōng)的儿茶(chá)素(sù)以(yǐ)及(jí)茶多本酚在煎煮进(jìn)程中不断氧化(huà)构成的茶(chá)色素，经动(dòng)物(wù)体外试验均提(tí)示有显(xiǎn)着的抗(kàng)凝、促(cù)进纤溶、抗血(xuè)栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降高血压的成(chéng)效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩张(zhāng)压增高，超越(yuè)正常(cháng)水平。

　　动脉(mài)硬化不(bù)光导致(zhì)冠心病，与高血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中的(de)茶多酚、维(wéi)生(shēng)素C和(hé)维(wéi)生素(sù)P等都是防治高血(xuè)压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛(máo)细(xì)血管(guǎn)的功(gōng)用及儿茶(chá)素类化全物和茶黄素对血(xuè)管严重素I转化的活性显着(zhe)按捺造用等，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧化进(jìn)程已证明(míng)是人体变老的(de)机(jī)制之一，选用一(yī)些具(jù)有搞氧化效果的化(huà)合(hé)物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不(bù)只要(yào)较多的维生素C与E，并且(qiě)茶多酚(fēn)还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多(duō)酚(fēn)，其抗氧化的(de)效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量元素等(děng)也(yě)有(yǒu)必定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是(shì)泛指对各种(zhǒng)恶性(xìng)肿瘤(liú)的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学(xué)院曾(céng)对140余种(zhǒng)茶叶进行(xíng)活(huó)体(tǐ)内。

　　体外的科(kē)学试验(yàn)、很多数据的显现必定了普洱茶的(de)抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人(rén)体致(zhì)癌性亚硝基化合物的(de)构成具有(yǒu)阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合物(wù)和儿茶素物质(zhì)某些(xiē)能活化导致癌特的酶系，面具还(hái)可直接和(hé)亲电子(zi)终究(jiū)致癌代谢物起(qǐ)效果，改动(dòng)其活性，然后削减对原致癌基因的引发和(hé)促进，使终究致癌(ái)物(wù)的数(shù)量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶都(dōu)的癌症发(fā)病率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研讨显(xiǎn)现，中的化学成人还(hái)能够(gòu)使一(yī)个在开(kāi)展癌症进程中(zhōng)的重要分(fēn)子中(zhōng)止动作(zuò)。

　　这(zhè)意(yì)味着普洱茶的抗癌才(cái)能要(yào)比科学家猜(cāi)测(cè)的还(hái)要强并(bìng)愈加(jiā)多样化(huà)。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增强(qiáng)机休的免疫功(gōng)用来到(dào)达杀伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇(chún)类化(huà)合特能够添加消化(huà)道的活动，因(yīn)此就有助于食物(wù)的消化。

　　 　　七(qī)、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)之解酒成效，因为肝脏在酒精水解(jiě)进程中需求维生(shēng)素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内解(jiě)毒(dú)。

　　另一(yī)方面，普洱茶中咖啡碱的(de)利(lì)尿(niào)效果，使酒精而处于(yú)状况的大脑中(zhōng)枢、因此(cǐ)起到(dào)解(jiě)酒效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为(wèi)普洱茶中所含(hán)的咖(kā)啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的(de)微血管，添加(jiā)肾血(xuè)流量以及按捺肾小管水的再(zài)吸(xī)收等机制，然后起(qǐ)到显着的利尿(niào)效果。

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