1、看瓜皮：色(sè)彩发白的(de)西(xī)瓜是(shì)没有彻底老(lǎo)练的(de)瓜，要选择瓜皮润(rùn)滑且色彩为青绿色的西瓜。

　　2、看(kàn)底部：底部圈圈小的(de)西瓜被瓜农(nóng)们(men)称为母瓜(guā)，这样(yàng)的西瓜(guā)口感更甜。

　　3、看纹理(lǐ)：分辩母(mǔ)瓜还能(néng)够(gòu)从纹理(lǐ)上差异，母瓜(guā)的纹(wén)理明(míng)晰(xī)且规整，保准一挑一个准。

　　4、看(kàn)瓜蒂：选择瓜蒂(dì)曲折(zhé)且色彩青(qīng)绿的西(xī)瓜，这样的(de)西瓜会比较甜(tián)，而瓜蒂垂直(zhí)且(qiě)发黑的西瓜(guā)则是未(wèi)老(lǎo)练时(shí)摘(zhāi)下的(de)，口(kǒu)感会(huì)偏(piān)淡一些。

怎(zěn)样选西瓜(guā)才是(shì)甜的(de)

　　1.看西瓜蒂。

　　挑(tiāo)西瓜的时(shí)分，选(xuǎn)择西(xī)瓜蒂(dì)头粗大健壮青(qīng)绿的(de)为(wèi)最(zuì)好(hǎo)，由于瓜(guā)蒂越绿，吸收(shōu)的水分(fēn)就越多，瓜就(jiù)越(yuè)新(xīn)鲜，确保西瓜又熟又甜。

　　2.看西瓜底(dǐ)部(bù)的圈(quān)。

　　西瓜底部的圆(yuán)圈(quān)越小越好，小就(jiù)阐明西(xī)瓜的(de)瓜皮(pí)薄(báo)，瓜肉多，老练快，而(ér)且(qiě)甜(tián)。

　　3.看西瓜纹理。

　　挑西瓜要(yào)选瓜纹理粗大明晰、深浅(qiǎn)清(qīng)楚(chǔ)，而且纹理规整的瓜(guā)，这样的瓜发育的很好，会比(bǐ)纹理紊乱的好吃。

　　4.听西瓜声响。

　　一(yī)手捧(pěng)瓜，一手轻敲，呈(chéng)现(xiàn)“嘭嘭”的响声(shēng)，则是熟瓜，甜度高。

　　假如(rú)听到“铛铛”的声响，则代表西瓜不太好(hǎo)。

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