榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地(dì)区的(de)水果,主(zhǔ)要集中(zhō火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗ng)在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的(de)软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样(yàng)的(de)榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才(cái)能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观(guān)颜(yán)色(sè)，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好(hǎo)回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还(hái)有一个聪明的办法，就是(shì)看这(zhè)个(gè)”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来(lái)的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就(jiù)是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多(duō)种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的(de)妇(fù)女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了(l火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗e)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也(yě)可(kě)以(yǐ)切开火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗