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豌(wān)豆(dòu)能够生(shēng)吃吗

  豌豆是能够生吃(chī)的。

  一般情况(kuàng)下,生豌豆(dòu)能吃。具体分析如下:

  生(shēng)豌(wān)豆一般不含(hán)有有毒物(wù)质,一般不会对(duì)人体发生(shēng)晦气(qì)影响,并且生豌(wān)豆(dòu)中含有多种人体必需的营养物质,比方植(zhí)物蛋白、维生素C、维生素(sù)A、维生素E、维生素(sù)B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌(xīn)、钠等,

  适量(liàng)吃生(shēng)豌豆不只能够加速(sù)体内推陈出新(xīn),促进胃肠(cháng)道活动,起到益中气(qì)、止泻痢、消痈肿、利小(xiǎo)便等效果(guǒ),还有助于弥补(bǔ)维生素、矿物质等,

  进(jìn)步机体的免(miǎn)疫(yì)力,增强体质,所以一(yī)般来说(shuō),生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存(cún)办法视频

  1、生品直接速冻法。

  能(néng)够用保鲜袋装好新鲜(xiān)豌(wān)豆粒(lì),直接进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

  能保存半年(nián)。

  2、熟(shú)品直接速冻法。

  先将豌豆(dòu)在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直(zh戴偏旁是戈还是十字旁,戴偏旁是戈还是十一画í)接放进冰箱(xiāng)冷冻(dòng)室冷冻。

  在零下10°C时能保存半年(nián)至一年。

  3、灌筒天(tiān)然贮存法。

  将豌豆焯水后,用凉(liáng)开水加食盐制(zhì)成饱和(hé)溶液,用(yòng)灌筒瓶或(huò)罐子盛到容器(qì)的(de)十分(fēn)之七处,倒入(rù)食用植物油封面,阻(zǔ)隔空气(qì),封面油层坚持一(yī)到二厘米深,在常温(wēn)下寄存。

  此法能保存三(sān)至四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎(zěn)样保存 嫩豌豆荚保存的办法

  1、刚(gāng)从树上摘下来的那种(zhǒng)豌豆,直接装在塑料袋里(lǐ)就行。

  

   2、从瓢(piáo)瓤里剥(bō)好的(de),仍然还带壳的(de)那类豌豆(dòu),不(bù)要一次全揉(róu)捏放(fàng)在(zài)同一个容(róng)器里收(shōu)纳,最好重量分(fēn)隔(gé)装,然(rán)后用保(bǎo)鲜膜把这些容器(qì)包裹好,再放(fàng)进冰箱里边保存起来就好。

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   3、放入豌豆中(zhōng)火煮,不要盖锅盖水(shuǐ)开后比及能闻到很明(míng)显的豌豆味的时分捞出放盆子里冷却。

  等(děng)豆子彻底(dǐ)冷却(què)后放冰(bīng)箱冷冻层(céng),隔两(liǎng)小时(shí)搅动(dòng)一下,避免(miǎn)粘在一同。戴偏旁是戈还是十字旁,戴偏旁是戈还是十一画p>

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