怎么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色(sè)的。关(guān)于怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的(de)颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就(jiù)是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证(zhèng)明(míng)成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一下南瓜(guā)上的那一(yī)小段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬(yìng)，就证明南瓜(guā)采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度(dù)高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果胶则可(kě)以让消(xiāo)化道免(miǎn)受粗(cū)糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾(shèn)：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物(wù)排空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖(táng)升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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