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姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷藏还(hái)是冷冻(dòng)好？如果是(shì)宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼，且短时间里将(jiāng)会食(shí)用，则(zé)放入冷藏室(shì)；如(rú)果是宰杀干(gàn)净的(de)鲜活(huó)鱼(yú)，短(duǎn)时间(jiān)里不会被食用，则(zé)放入冷冻(dòng)室；如果是烹饪完(wán)成的熟鱼，则放(fàng)入冷藏室，并尽快(kuài)食用的。关于(yú)鱼买回来(lái)放(fàng)冷(lěng)藏还是(shì)冷冻好以及鱼买回来放冷藏还是冷冻好，鱼买回来(lái)放冷(lěng)藏还是冷冻(dòng)保存，鱼买(mǎi)回(huí)来放(fàng)冷(lěng)藏还是冷冻呢，刚买的鱼放冰箱保鲜(xiān)还是(shì)冷(lěng)冻(dòng)，买回来的鱼是保鲜还是冰(bīng)冻里等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

鱼是胎生还是卵(luǎn)生

　　鱼(yú)是卵生的。

　　鱼大部(bù)分(fēn)是卵生(shēng)的(de)，但也有少(shǎo)数(shù)是卵胎生和胎生的。通常(cháng)在鱼儿(ér)发育成熟(shú)后，雌雄(xióng)亲鱼会自行配对(duì)，然后(hòu)由雌鱼(yú)产卵，

　　雄鱼受精，从而产生受精卵。受精卵(luǎn)在(zài)水中孵化出小(xiǎo)鱼。而卵胎生与之类似，

　　但亲鱼是(shì)体内受精，鱼(yú)卵也在雌鱼肚(dù)子里孵化出来。胎生的(de)鱼(yú)只有(yǒu)真鲨科的鱼类，仔(zǎi)鱼在产(chǎn)出前会从母体中(zhōng)获得养分。

鱼买(mǎi)回(huí)来(lái)放冷藏还是冷冻好

　　如(rú)果是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，且短时间里(lǐ)将(jiāng)会食用，则放入冷(lěng)藏室；如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活(huó)鱼，短时(shí)间里(lǐ)不(bù)会被食用，则放入(rù)冷冻室；如果是烹饪完成的熟鱼，则放入冷(lěng)藏室(shì)，并尽快(kuài)食用。

　　冷藏(cáng)室温度高于(yú)零度(dù)，不(bù)能长时间(jiān)保鲜动物(wù)肉类，但短期里可以(yǐ)保证(zhèng)肉质新鲜。

　　冷(lěng)冻(dòng)室温度低至-14度以下，可(kě)以长(zhǎng)时间保证肉质质量，但同时(shí)会使鱼肉严重(zhòng)结冰，口(kǒu)味(wèi)破(pò)坏(huài)。

　　秋冬季是体弱者进(jìn)补(bǔ)的好时机，鱼(yú)则(zé)是进补的(de)好水产(chǎn)食(shí)品(pǐn)，不(bù)仅味道鲜美(měi)，而且营(yíng)养(yǎng)价(jià)值极(jí)高。

　　其蛋白质含量为猪肉(ròu)的两倍，且属(shǔ)于优质蛋白，人体吸收率高。

　　鱼(yú)中(zhōng)富含丰(fēng)富(fù)的硫胺素、核(hé)黄素、尼克酸、维生(shēng)素D和一定量的钙、磷(lín)、铁(tiě)等矿物质。

　　鱼肉(ròu)中脂(zhī)肪含量虽低，但(dàn)其(qí)中的脂(zhī)肪酸被证(zhèng)实有降(jiàng)糖、护心和防癌的作用。

　　鱼(yú)肉中(zhōng)的维生素D、钙(gài)、磷，能有效地(dì)预防骨质疏松症(zhèng)。

　　鱼含(hán)有丰富的完全(quán)蛋(dàn)白质。

　　鱼肉含有大量的蛋白(bái)质，如黄(huáng)鱼含(hán)17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤鱼含(hán)17.3%、鲫(jì)鱼含13%。

　　鱼脂肪含量(liàng)较低，且多为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的(de)脂肪含量一般比较低，大(dà)多数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含(hán)3.8%、鲐(tái)鱼(yú)含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含(hán)1.1%鳙(yōng)鱼（胖(pàng)头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只(zhǐ)含0.7%。

鱼应该放在冷藏(cáng)还是(shì)冷冻

　　鱼(yú)应该放在冷冻。

　　在(zài)冷(lěng)冻状态下，酶的(de)活(huó)性和微生物(wù)的生(shēng)长都(dōu)被抑制(zhì)，鱼的保质时(shí)间(jiān)也(yě)大(dà)大延(yán)长，通常可达(dá)数月。

　　冷冻之(zhī)后(hòu)的鱼肉跟(gēn)活鱼相比发(fā)生的变化：

　　1、从口感上(shàng)说(shuō)，冷冻鱼的(de)肉质的确没有(yǒu)活鱼(yú)鲜(xiān)嫩。

　　这主要(yào)是因为在冷冻过程(chéng)中，鱼(yú)内的水分冻结成冰晶，导致鱼肉(ròu)蛋(dàn)白(bái)质发生冷冻变性和一系列(liè)理(lǐ)化性质的改变(biàn)，包(bāo)括蛋白质空间(jiān)结构和疏(shū)水(shuǐ)性(xìng)的变化(huà)，凝胶(jiāo)性和保(bǎo)水性的(de)降低，盐溶性蛋白含量(liàng)降(jiàng)低，ATP酶(méi)活(huó)性减低等，从(cóng)而(ér)造成鱼(yú)肉的品质和口(kǒu)感下降(jiàng)。

　　2、从营养上看，同(tóng)品种的鱼冷(lěng)冻后确实会(huì)流失掉一部分营养(yǎng)。

　　因为(wèi)在鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤维(wéi)中的水(shuǐ)分将结成冰晶(jīng)，但(dàn)在解冻的(de)时候却没有办法再与蛋白质分子聚(jù)合，也就(jiù)不能被全部吸收回鱼肉(ròu)中。

　　这种汁(zhī)液姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些的流失就伴随着鱼肉中一(yī)小部分(fēn)可溶性蛋(dàn)白质、盐类、维(wéi)生素(sù)等(děng)水溶性(xìng)营养物质(zhì)的(de)流失。

　　但(dàn)是(shì)，这点损失(shī)并不影响鱼类的核心(xīn)营养价(jià)值。

　　因为这一(yī)点损失(shī)如果也要较真儿的话,那就(jiù)不得不提醒你，其实活(huó)鱼在暂养过(guò)程中(zhōng)，受局(jú)部水环境氧气、温度、pH值、排泄(xiè)物积累(lèi)和捕捞(lāo)造(zào)成(chéng)的(de)鱼体(姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些tǐ)损伤等(děng)因素影(yǐng)响，也会出现品质(zhì)的下降(jiàng)，一样有一定的营养损失。