铁观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次品的。关于(yú)铁观音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好坏以(香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗yǐ)及(jí)铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观(guān)音怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红茶和(hé)绿茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依(yī)发酵程度能(néng)够分为清香型(xíng)、浓(nóng)香型和(hé)陈香型，其(qí)间陈香型的铁(tiě)观(guān)音口感(gǎn)特质接近于红茶(chá)中的普(pǔ)洱，日常饮(yǐn)用(yòng)有(yǒu)提(tí)神、养颜(yán)和促消化的(de)成(chéng)效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显着(zhe)的(de)均为(wèi)上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶汤的色(sè)彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙(chéng)黄亮堂的(de)（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅(xiù)香气是否(fǒu香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗)杰出，再(zài)差异(yì)香气凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅(xiù)相结合的办法(fǎ)，凡香气(qì)杰(jié)出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的(de)均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　4、看外(wài)形：主要是(shì)调查铁观音的(de)外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的即观音特征显(xiǎn)着均(jūn)为上品茶，反之为次品(pǐn)茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适(shì)量(liàng)的茶汤进(jìn)口（必(bì)定(dìng)不要太多(duō)），经过(guò)舌(shé)头在口腔中作(zuò)吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞(bāo)作出归纳的味道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋(fù)有种类“神韵”特征(zhēng)的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

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