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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不(bù)可以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝(hē)牛(niú)奶，可以很(hěn)好的(de)缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对(duì)胃黏(nián)膜的(de)继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营(yíng)养物(wù)质失去活性(xìng)。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样(yàng)会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量(liàng)维(wéi)生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的(de)消化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且(qiě)含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和微(wēi)量元素都是溶解状(zh100块钱值多少美元，100美元是几百元钱uàng)态的，而且各(gè)种矿(kuàng)物质的含量(liàng)比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下(xià)贮(zhù)藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了(le)要到合格(gé)的(de)大(dà)市场选购外，还要看看(kàn)包装(zhuāng)是否完好无(wú)损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包(bāo)装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热(rè)方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入(rù)锅内，用(yòng)100块钱值多少美元，100美元是几百元钱慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热(rè)气即可(kě)；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒(hé)口(kǒu)直(zhí)接放入微波(bō)炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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